O Cria Café retorna à CASACOR Minas em 2026 para comandar, pelo segundo ano consecutivo, a operação de cafeteria da mostra. A marca chega à 31ª edição do evento com um cardápio renovado, seis perfis de cafés especiais, drinks autorais e experiências sensoriais desenvolvidas para o público da exposição.
A CASACOR Minas será realizada de 15 de agosto a 06 de outubro de 2026, no prédio da PUC Minas Lourdes, na Rua da Bahia, 2020, em Belo Horizonte. Instalado no Circuito Liberdade, o evento reúne arquitetura, paisagismo, arte e design de interiores, enquanto o Cria Café propõe uma pausa voltada à descoberta de sabores e encontros.
O ambiente da cafeteria é assinado pela ESC Arquitetura, escritório das arquitetas Mariana Queiróz e Patrícia Naves. Dessa forma, a operação reforça a proposta da marca de transformar o consumo do café em uma experiência que envolve memória, criatividade e convivência.
Café como experiência
Para Alessandro e Jéssica Almeida, fundadores do Cria Café, a participação na mostra é uma oportunidade de apresentar outras possibilidades para a bebida. A ideia é deslocar o café de combinações mais tradicionais e evidenciar sua presença em diferentes receitas, preparos e harmonizações.
“O nosso principal objetivo é tirar o café do lugar comum do café com bolo ou café com pão e mostrar o quanto ele é versátil como bebida e o quanto ele é ponto de contato, gerador de memórias e criador de experiências”, explicam os fundadores da Cria Café, Alessandro e Jéssica Almeida.
O espaço terá seis perfis de cafés da marca: Start, Inspira, Impulso, Feeling, Insight e Essência. Este último é o mais vendido do Cria Café e reúne notas de chocolate e caramelo, em uma bebida descrita como equilibrada, confortável, envolvente e fácil de consumir no dia a dia.
Todos os grãos poderão ser preparados nos métodos espresso, V60 e prensa francesa. Assim, a cafeteria oferece diferentes formas de explorar aromas, sabores e características de cada café durante a visita à CASACOR Minas.
Da xícara à taça
Além dos cafés especiais, a Cria Café estreia uma carta de drinks desenvolvida pelo mixologista e sommelier de cachaças Leo Gomes. Ao todo, são nove coquetéis com café entre os ingredientes, sendo sete alcoólicos e dois não alcoólicos.
Entre as criações está uma mistura com uísque, pipoca e café, pensada para traduzir o DNA criativo e inovador da marca. Também retorna o CQC, drink que se destacou na edição anterior e combina espuma de queijo, aguardente de café e xarope de café.
Quando o assunto é gastronomia, uma das novidades será a presença dos toasts, já conhecidos pelos clientes da loja física do Cria Café, no bairro de Lourdes. O Raízes Toast, por exemplo, reúne pão de fermentação natural, pasta de limão, alho-poró, tomate assado e castanhas, apostando em texturas e crocância.
A seção de doces inclui pudim de café, bolo de milho cremoso, bolo de tangerina e tiramisú servido dentro de uma cafeteira italiana. Por outro lado, o cardápio também se apresenta como extensão da proposta sensorial da marca, aproximando café e gastronomia em diferentes combinações.
Harmonizações e encontros
As experiências sensoriais são um dos destaques da programação do Cria Café na CASACOR Minas 2026. O Cria Class Experience propõe degustação e harmonização guiada dos principais cafés da marca com itens selecionados do cardápio autoral.
“É uma forma educativa, dinâmica e saborosa de mostrar o café de uma outra forma”, apontam Alessandro e Jéssica.
Os sócios também anunciam a estreia de uma experiência exclusiva que vai conectar café, vinho e queijos. Dessa maneira, a programação amplia o olhar sobre a bebida e convida o visitante a conhecer novas possibilidades de consumo e harmonização.
Parceria e trajetória
Alessandro e Jéssica conheceram Mariana Queiróz e Patrícia Naves durante a edição de 2025 da CASACOR Minas. A partir daquele encontro, surgiu o desejo de desenvolver um projeto conjunto para a nova participação da marca na mostra.
“O diálogo tem sido de construir juntos, com muito respeito aos trabalhos e necessidades de cada um, mas com o mesmo objetivo, que é oferecer algo inovador e criativo, visando trabalhar forma e função com o máximo de eficiência para o cliente ter a melhor experiência possível”, adiantam os fundadores da Cria Café.
A segunda presença na CASACOR Minas reforça a intenção do Cria Café de participar de eventos ligados à criatividade, ao estilo de vida e à gastronomia. Para os fundadores, a mostra ocupa posição central no calendário anual de ações da marca por aproximá-la de um público interessado nos produtos e nos encontros que eles proporcionam.
Alessandro Almeida é designer e publicitário, enquanto Jéssica Almeida é enfermeira. A ideia da marca surgiu quando ele desenvolveu uma embalagem para um café; durante esse processo, o casal visitou uma fazenda, conheceu a produção de grãos especiais e comprou uma saca de 60 quilos de café verde.
Dois meses depois, surgiu a oportunidade de participar da Semana Internacional do Café, realizada anualmente em Belo Horizonte. Em seguida, eles idealizaram a Cria Café, lançada em fevereiro de 2024.
A marca começou como e-commerce e hoje participa de toda a cadeia produtiva do café. Além das lojas física e virtual, Alessandro e Jéssica produzem grãos com selo de Denominação de Origem na Serra da Mantiqueira de Minas, em São Gonçalo do Sapucaí, no Sul de Minas, a 1.100 metros de altitude, e trabalham com torrefação própria.
Outra etapa da expansão está prevista para este ano: até novembro, os fundadores devem anunciar a primeira franquia do Cria Café. Enquanto Alessandro leva criatividade e inovação para a construção da marca, Jéssica imprime uma visão de cuidado e conforto para além da bebida.
Serviço
- Cria Café na CASACOR Minas Gerais
- Data: de 15 de agosto a 06 de outubro de 2026
- Local: PUC Minas Lourdes, Rua da Bahia, 2020, Lourdes, Belo Horizonte – MG
- Cria Café: Rua Gonçalves Dias, 1633, Lourdes, Belo Horizonte – MG
Foto: Divulgação
