Alex Ferraz

Empório da Brasa estreia buffet premium em Niterói

O Empório da Brasa, no Plaza Shopping Niterói, passou a oferecer um buffet premium com churrasco na brasa, cortes nobres com selo angus, culinária japonesa e variedade de acompanhamentos à vontade. O novo serviço está disponível no almoço e no jantar.

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Entre as carnes preparadas na hora estão picanha nobre, shoulder, fraldinha, top sirloin, steak Virginia, medalhão de frango com bacon e linguiça de churrasco. Os cortes são feitos em uma nova churrasqueira a carvão.

A proposta amplia a experiência da casa ao reunir carnes preparadas no momento do consumo e uma seleção variada de pratos. Além disso, a pista fria conta com culinária japonesa feita na hora por um sushiman.

Carnes e acompanhamentos

O buffet premium oferece diferentes opções de saladas, legumes e preparos de arroz. Feijão, polenta e batata portuguesa também fazem parte da seleção, que inclui sobremesa e pratos que mudam diariamente.

Na churrasqueira, o público pode escolher os cortes preparados na hora. A seleção inclui opções com selo angus e alternativas como frango com bacon e linguiça de churrasco, ampliando a variedade para diferentes preferências.

A culinária japonesa completa o serviço com pratos preparados pelo sushiman na pista fria. Dessa forma, o buffet combina referências do churrasco, da cozinha brasileira e da gastronomia japonesa em uma mesma experiência.

Opções no almoço e jantar

No almoço, o buffet premium custa R$ 49,90 de segunda a quarta-feira. Às quintas e sextas, o valor é de R$ 54,90, enquanto aos sábados, domingos e feriados fica em R$ 64,90.

A partir das 17h, o serviço passa a integrar a programação do jantar. Nesse período, o buffet premium é oferecido junto ao tradicional rodízio de pizzas, petiscos e mini-hambúrgueres.

De segunda a quarta-feira, o jantar custa R$ 54,90. Às quintas e sextas, o valor é de R$ 59,90. Já aos sábados, domingos e feriados, o serviço sai por R$ 64,90.

Alternativa com open bar

Quem preferir pode optar pelo buffet com open bar. A modalidade inclui chope, Aperol Spritz, caipirinha, soda italiana, gin soft, gin strawberry e Moscow Mule.

O valor do open bar é de R$ 109,90 de segunda a quarta-feira. De quinta a domingo e nos feriados, o preço é de R$ 119,90.

Com a novidade, o Empório da Brasa amplia as possibilidades para quem busca uma refeição completa no Plaza Shopping Niterói. Enquanto as carnes são preparadas na brasa, os acompanhamentos, a pista japonesa e o rodízio complementam a experiência ao longo do dia.

Serviço

Foto: Divulgação

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