Alex Ferraz

Efeito sanfona: entenda a causa e como reverter

Emagrecer e recuperar o peso perdido pouco tempo depois é uma experiência comum para milhões de brasileiros. Esse padrão, conhecido como efeito sanfona, está longe de ser apenas uma questão estética: envolve mecanismos metabólicos, hormonais e emocionais que podem comprometer a saúde a longo prazo.

Segundo a nutricionista e educadora física Dani Borges, o fenômeno geralmente está ligado a dietas muito restritivas, adotadas sem orientação profissional adequada. “Muitas pessoas entram em regimes de baixa caloria sem acompanhamento profissional, e isso gera um estresse metabólico que o corpo responde com ganho de peso assim que a dieta termina”, explica.

Por que o efeito sanfona acontece

O corpo humano é programado para sobreviver. Assim, quando percebe uma redução drástica na ingestão calórica, ele ativa mecanismos de proteção, como a redução do metabolismo, o aumento da fome e uma maior eficiência em armazenar gordura.

Além disso, fatores emocionais, hormonais e a ausência de uma reeducação alimentar realista contribuem para que o peso perdido retorne, muitas vezes acompanhado de quilos extras. “Esse vai e vem prejudica a saúde metabólica, aumenta o risco de doenças cardiovasculares e gera frustração e baixa autoestima”, destaca Dani Borges.

Cinco dicas para evitar o ciclo

Para quem busca romper esse padrão, a especialista recomenda atenção a alguns pontos essenciais no dia a dia.

É possível reverter o efeito sanfona?

Romper esse ciclo é totalmente possível. Por outro lado, a chave está em substituir dietas temporárias por mudanças consistentes de hábitos. Pequenas ações mantidas por mais tempo têm um impacto muito maior do que restrições drásticas e passageiras.

Mais importante do que perder peso rápido é manter a saúde e o equilíbrio no longo prazo, o emagrecimento precisa ser consequência de uma vida saudável, e não o contrário.

Sobre Dani Borges

Dani Borges tem 35 anos e atua como nutricionista, modelo, health coach e educadora física, com foco em atendimento online. Como influenciadora digital, soma mais de 500 mil seguidores e compartilha dicas de motivação, alimentação saudável, receitas e treinos.

A trajetória de Dani começou no fisiculturismo, em 2010, quando se tornou atleta fitness WBFF PRO e competidora. Nos anos seguintes, participou de competições nos Estados Unidos e fotografou para marcas do segmento, especialmente em Orlando e Miami, tornando-se um dos rostos mais conhecidos entre o público brasileiro e internacional que acompanha publicações de fisiculturismo. Hoje, atende em consultório no Brasil e também de forma online.

Foto: Divulgação

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