Alex Ferraz

Carioca da Gema lança festival de sopas na Lapa

O Carioca da Gema deu início ao Festival de Sopas para acompanhar as noites mais frias na Lapa. A novidade reúne três receitas servidas com cesta de pães e foi pensada para o público que chega mais cedo, encontra os amigos e aproveita a programação musical da casa.

O festival reforça o clima de acolhimento do casarão, que há décadas funciona como ponto de encontro para diferentes gerações em torno do samba. Nesse contexto, a sopa entra como parte do momento de chegada, conversa e proximidade antes, durante e depois dos shows.

Entre as opções estão a sopa de abóbora cabotiá com roquefort, por R$ 21, a de batata-baroa com carne-seca desfiada, também por R$ 21, e a de ervilha com linguiça calabresa defumada, por R$ 16. As receitas foram escolhidas para dialogar com o clima da estação e com a atmosfera da casa.

Acolhimento e samba

“Queríamos trazer receitas que combinassem com as noites mais frias e com a atmosfera da casa. A sopa tem esse caráter de acolhimento, de reunir as pessoas em volta da mesa, e conversa com o Carioca da Gema, que sempre foi um lugar de encontros, amizade e samba”, afirma Pedro Henrique Alvim, um dos responsáveis pela casa.

Com o festival, o Carioca da Gema amplia o cardápio da temporada e aposta em sabores conhecidos para acompanhar a programação de música ao vivo em um dos endereços mais tradicionais da Lapa. A proposta junta gastronomia, convivência e apresentação musical em uma experiência que já faz parte da identidade da casa.

A novidade também reforça a vocação do espaço como ponto de encontro na noite carioca. Ao reunir sopa, samba e convivência, o festival se integra ao clima do casarão e cria mais uma opção para quem busca sair mais cedo e prolongar a noite no bairro.

Serviço

Foto: Divulgação

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