Alex Ferraz

Pestana Rio aposta em jantar no rooftop no Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados ganha uma proposta sofisticada no Rio de Janeiro com o jantar especial preparado pelo Pestana Rio Atlântica. No dia 12 de junho, o rooftop do hotel, com vista para Copacabana, será palco de uma experiência que combina gastronomia autoral, música ao vivo e ambientação intimista.

Das 19h às 22h, o deck da piscina se transforma para receber casais em uma noite pensada para desacelerar e celebrar. Assim, cada detalhe foi planejado para criar uma atmosfera envolvente, do menu à trilha sonora.

Menu em cinco etapas

O jantar será servido em cinco etapas, com pratos que equilibram técnica e delicadeza. A experiência começa com ostra fresca de Santa Catarina, acompanhada de granita de limão siciliano, pepino e azeite de dill.

Em seguida, entram opções como o carpaccio de vieira, marcado por notas cítricas, e o ravioli aberto de gema com fonduta de Grana Padano e cogumelos. Dessa forma, o cardápio constrói uma sequência que valoriza sabores leves e sofisticados.

Nos pratos principais, o público poderá escolher entre o robalo com crosta de pistache, servido com creme de semente de abóbora e aspargos, ou o medalhão de mignon com mousseline de cenoura e jus de vinho tinto.

Por fim, as sobremesas seguem a mesma proposta delicada, com opções como queijo de cabra da Serra Fluminense com mel de laranjeira ou entremet de framboesa.

Música e experiência completa

Além da gastronomia, a noite será embalada por música ao vivo, reforçando o clima intimista da ocasião. Enquanto isso, a vista panorâmica de Copacabana completa a experiência sensorial.

Segundo Bruno Ribeiro, Diretor de Operações Hoteleiras América Latina do Grupo Pestana, datas como essa reforçam a proposta da rede. “Datas como o Dia dos Namorados são estratégicas para a hotelaria, pois reforçam o nosso compromisso em oferecer experiências completas, que integrem gastronomia, serviço e localização”, afirma.

Ele destaca ainda o papel do rooftop como diferencial do hotel. “Buscamos traduzir esse posicionamento em uma proposta consistente, valorizando o rooftop como um dos nossos principais diferenciais no destino.”

Hospedagem com benefício

Para quem deseja prolongar a experiência, o hotel oferece 20% de desconto em hospedagens com o cupom Namorados26. Assim, é possível transformar o jantar em uma noite completa à beira-mar.

O jantar custa R$ 320 por pessoa, com bebidas à parte. Além disso, há a opção de harmonização de vinhos por R$ 120 adicionais por pessoa.

Portanto, a proposta combina gastronomia, cenário e serviço em uma experiência pensada para marcar a data de forma especial.

Serviço

Foto: Divulgação

Sair da versão mobile