Alex Ferraz

Origens cria jantar especial com jazz no Dia dos Namorados

O Restaurante Origens, localizado no Radisson Rio de Janeiro Barra, preparou uma experiência especial para o Dia dos Namorados com um jantar exclusivo que será servido nos dias 12, 13 e 14 de junho. A proposta combina gastronomia autoral, ambiente sofisticado e, no dia 12, música ao vivo com a cantora Priscila Nogueira.

Das 19h às 22h30, os casais poderão viver uma jornada sensorial pensada para valorizar sabores, aromas e momentos compartilhados. Assim, o restaurante aposta em uma experiência que vai além do cardápio.

Menu autoral em etapas

O jantar começa com o Amuse-Bouche Remoulade de Palmito Pupunha, que apresenta frescor e delicadeza em uma releitura contemporânea. Em seguida, as entradas oferecem combinações marcantes.

Entre as opções estão o Tiradito de Atum Acevichado com Avocado Defumado e a Salada de Endívias com gorgonzola e nozes. Dessa forma, o menu equilibra acidez, textura e intensidade de sabores.

Nos pratos principais, o destaque vai para o Lomo Saltado Contemporâneo, releitura do clássico peruano com filé mignon, além do Trio de Raviólis de Muçarela de Búfala e o Salmão em Crosta de Gergelim.

Cada opção reforça a proposta de unir técnica e identidade em preparos que valorizam ingredientes e apresentação.

Sobremesas e finalização

Para encerrar, o menu apresenta sobremesas elaboradas como a Terrine de Suspiro À La Limeña, o Textures Chocolat au Negroni e a Symphonie de Fraises. Assim, o jantar se completa com opções que exploram diferentes texturas e combinações.

Além disso, há a opção de harmonização de vinhos, ampliando a experiência gastronômica para quem deseja uma combinação completa.

Jazz ao vivo e clima intimista

No dia 12 de junho, a noite ganha um diferencial com a apresentação de jazz da cantora Priscila Nogueira. Enquanto isso, o ambiente do restaurante contribui para criar uma atmosfera acolhedora e romântica.

Dessa forma, o Origens transforma o jantar em uma experiência que envolve não apenas o paladar, mas também a música e o cenário.

Experiência completa no fim de semana

Ao estender a programação para os dias 13 e 14 de junho, o restaurante permite que os casais escolham o melhor momento para celebrar. Portanto, a proposta acompanha o clima do fim de semana dos namorados.

O jantar custa R$ 240 + 10% por pessoa, com harmonização opcional por R$ 120 + 10%. Assim, a experiência se posiciona como uma alternativa completa para quem busca celebrar a data com sofisticação.

Serviço

Foto: Divulgação

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