Koral introduz Menu Executivo assinado pelo chef Pedro Coronha, com criações inéditas a cada 15 dias, incluindo entrada, principal e sobremesa de segunda a sexta.
Renovação para surpreender paladares
O restaurante Koral lança o novo Menu Executivo. Ele renova a cada 15 dias. Assim, traz novidades para clientes frequentes e novos visitantes.
O menu atende quem busca refeições completas e equilibradas. Serve de segunda a sexta, exceto feriados, das 12h às 16h. Inclui entrada, prato principal e sobremesa.
Opções atuais do menu
A entrada atual é o Couvert de focaccia quentinha com manteiga de limão. Para o principal, destaca-se a Salada de tataki de atum selado com beterraba e tomates assados por R$ 69.
Outra escolha é a Milanesa de frango com gnocchi grelhado em molho pesto cremoso por R$ 79. Já o Peixe do dia na brasa vem com purê de feijão branco, legumes na brasa e beurre blanc de hortelã por R$ 89.
No entanto, a sobremesa fecha com Bolo de milho com goiabada e sorvete de goiaba. Dessa forma, resgata sabores caseiros com toques sofisticados.
Experiência acessível e criativa
A proposta quinzenal explora ingredientes sazonais. Por outro lado, evidencia o trabalho autoral do chef Pedro Coronha. Assim, transforma o almoço em momento de descoberta.
Em seguida, o menu mantém qualidade e atratividade constante. Portanto, atrai quem valoriza gastronomia inovadora no dia a dia.
Serviço
Endereço: Rua Barão da Torre, 446, Ipanema – Rio de Janeiro – RJ
Horário: terça e quarta, 12h às 23h; quinta a sábado, 12h às 0h; domingo, 12h às 17h. Segunda fechado.
