4ª edição do Sabores da Montanha abre inscrições para restaurantes em SP, RJ e MG, com intercâmbio de chefs do litoral.
Inscrições abertas
O Festival Gastronômico Folha – Sabores da Montanha inicia sua quarta edição entre 3 de junho e 26 de julho de 2026, na alta temporada de inverno. A organização anunciou nesta terça-feira (24/02) a abertura das inscrições para estabelecimentos gastronômicos das regiões serranas.
Os interessados podem se inscrever até 16 de maio pelo site oficial saboresdamontanha.com.br. Dessa forma, restaurantes, bares e produtores terão chance de atrair público com pratos especiais durante o evento.
Intercâmbio com o litoral
Em novidade para 2026, o festival se conecta ao Sabores da Praia – Edição Ilhabela. Chefs da Serra da Mantiqueira irão preparar pratos caiçaras em Ilhabela, de 2 de abril a 3 de maio. Por outro lado, chefs litorâneos criarão receitas típicas da serra durante o Sabores da Montanha.
“Será uma brincadeira saborosa entre culturas gastronômicas diferentes. O público ganhará com criações incríveis de chefs renomados”, destaca Reginaldo Pupo, da organização. Assim, moradores e turistas experimentarão fusões únicas de sabores regionais.
Escala e abrangência
Considerado o maior festival gastronômico de destinos de inverno, o evento reúne municípios da Serra da Mantiqueira, Serra da Bocaina, Serra Verde Imperial, Serra da Canastra, Circuito das Águas Paulista e Sul de Minas. Campos do Jordão é a sede oficial.
Na edição de 2025, 81 estabelecimentos de 18 municípios participaram, incluindo restaurantes, bares, cafeterias e produtores artesanais. O festival tem correalização do Grupo Cozinha da Mantiqueira e apoio de entidades locais de turismo.
Serviço
4º Festival Gastronômico Folha – Sabores da Montanha
Período: 3 de junho a 26 de julho de 2026
Locais: Restaurantes participantes
Inscrições: Até 16 de maio pelo site oficial
Site: www.saboresdamontanha.com.br
Instagram: @saboresdamontanha_br
