Vô Zé em Ubatuba destaca Croqueta Cremosa, Taco Poseidon, Atum Arrumado e sodas refrescantes no cardápio de verão, ideais para dias quentes no litoral paulista.
Entradas refrescantes
A Croqueta Cremosa custa R$ 35. Carne desfiada ganha interior macio. Mayo de ervas, picante e kimchi equilibram com acidez.
O Taco Poseidon sai por R$ 33. Tartare de atum une trigo fresco e tahine. Dukkah e babaganush criam texturas variadas.
Prato principal
Atum Arrumado vale R$ 78. Atum fresco vem com ponzu e shari. Abacate e nori formam seis unidades interativas.
Clientes montam mordidas à mão. Por outro lado, valoriza ingredientes frescos. Assim, combina com clima descontraído de Ubatuba.
Bebidas artesanais
Soda de Jabuticaba e Cambuci custa R$ 18. Frutas brasileiras dão aroma leve. Soda de Morango com Maracujá equilibra doçura e acidez.
Opções refrescam no calor litorâneo. Dessa forma, complementam pratos compartilhados. Portanto, atraem turistas e locais.
Serviço
Sugestões de verão:
Croqueta Cremosa – R$ 35,00
Taco Poseidon – R$ 33,00
Atum Arrumado – R$ 78,00
Soda Jabuticaba e Cambuci – R$ 18,00
Soda Morango Maracujá – R$ 18,00
Endereço: Av Leovigildo Dias Vieira, 1336, Ubatuba, SP 11688-600
