Alex Ferraz

Panetone do Copacabana Palace ganha latas de Gisela Pecego

Copacabana Palace lança panetone artesanal assinado por Nello Cassese com latas colecionáveis criadas pela designer Gisela Pecego.

Panetone artesanal com toque italiano

O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, apresenta seu tradicional panetone artesanal, criação do premiado chef Nello Cassese. Ele comanda todos os restaurantes, a área de eventos do hotel e o estrelado Ristorante Hotel Cipriani. A iguaria já é um dos itens mais desejados do Natal carioca e, nesta edição, ganha um toque artístico especial. Além disso, o panetone é preparado artesanalmente na cozinha do hotel, inspirado na autêntica tradição italiana. A receita leva farinha italiana de alta qualidade e passa por três etapas de fermentação lenta, que garantem leveza, profundidade de sabor e textura aveludada ao paladar. A mistura equilibrada de ingredientes naturais resulta em um produto de excelência, 100% artesanal e sem conservantes. Dessa forma, o panetone não recebe essências artificiais nem aditivos químicos, reforçando o compromisso com qualidade e sabor autêntico.

Ingredientes selecionados e receita aprimorada

As frutas cristalizadas são preparadas na casa, enquanto a baunilha em fava natural adiciona notas sutis e elegantes. Os ovos, abertos um a um e provenientes de galinhas felizes, demonstram o cuidado em cada etapa do processo. A cada ano, o chef Nello Cassese revisita e aprimora sua receita tradicional. Assim, mantém viva a essência italiana, acrescentando seu toque pessoal, que transforma o clássico natalino em uma experiência única para os hóspedes e o público carioca.

Latas colecionáveis de Gisela Pecego

As embalagens exclusivas criadas por Gisela Pecego traduzem a identidade do Copacabana Palace com um olhar contemporâneo sobre a brasilidade. Inspiradas na fachada icônica do hotel e em elementos tropicais, as três versões apresentam aquarelas que unem elegância e leveza. Hibiscos, bananas, tucanos, abacaxis e conchas aparecem nas ilustrações, criando um universo tropical sofisticado. Além disso, as cores e formas reforçam a atmosfera descontraída do Rio, em diálogo com o luxo clássico do hotel. A artista explica que o processo criativo ocorreu de maneira orgânica. “Busquei traduzir a brasilidade e a sofisticação do Copa. A escolha da aquarela foi essencial para transmitir essa leveza”. Entre as criações, as latas trazem bananas e abacaxis que, de forma gráfica, remetem ao calçadão de Copacabana. Enquanto isso, os tucanos reforçam o olhar tropical. A tampa, por sua vez, é adornada por ilustrações que funcionam como moldura. No centro dessa moldura, aparece a fachada do Copacabana Palace, conectando sofisticação e brasilidade. Dessa maneira, as latas se tornam peças colecionáveis, que vão além da embalagem e ganham status de objeto de design.

Impacto social e vendas limitadas

Reforçando o compromisso social do hotel, 10% de todas as vendas do panetone serão revertidos ao Solar Meninos de Luz. A instituição atua nas comunidades do Pavão-Pavãozinho e Cantagalo, oferecendo educação integral, cultura e esporte para crianças e jovens. O panetone do Copacabana Palace está disponível em edição limitada e pode ser adquirido diretamente no hotel. Informações e reservas podem ser feitas pelo e-mail pergula.cop@belmond.com ou pelo telefone 21 2548-7070.

Serviço

Copacabana Palace, A Belmond Hotel Avenida Atlântica, 1.702 – Rio de Janeiro Reservas: pergula.cop@belmond.com ou 21 2548-7070 Valor: R$ 305 + 10%

Sobre Gisela Pecego

A designer e artista Gisela Pecego se destaca pela capacidade de reinventar formas e padrões com humor e identidade própria. Seu trabalho transita pela moda, arte e decoração, sempre guiado pelo design criativo e pela intenção de surpreender. De forma irreverente, suas criações são inconfundíveis e convidam o observador a interagir com detalhes e mensagens secretas. Assim, cada projeto exige um olhar atento para captar os significados presentes nas composições gráficas. Entre trabalho, família e a pós-graduação em Inteligência Artificial na PUC-Rio, Gisela encontra inspiração no caos criativo do dia a dia. Vive com leveza ao lado dos filhos Valentina (14), José Francisco (12) e Antônio Bento (10), transformando essa energia em projetos autorais sofisticados. Em outubro de 2025, foi convidada pela Care para assinar a campanha e ilustrar a embalagem do Duo Blush & Iluminador em prol do Outubro Rosa. Lançou também uma linha de papéis de parede porn chic, irreverentes e divertidos, presentes em espaços como o restaurante Gastromar, em Paraty. Suas criações já estão também nas casas de artistas como Lázaro Ramos e Taís Araújo. Em 2022, Gisela criou as ilustrações da embalagem do perfume “Bem Me Quero”, da Granado Phebo, um manifesto ao amor-próprio com corpos femininos que se transformam em flores tropicais. Foi ainda convidada a customizar o icônico boneco “Garçon” do restaurante Guimas, que recepciona clientes na varanda do tradicional espaço carioca. Em 2024, lançou uma collab com a marca Allumettes, apresentada na SP-Arte, criando artes para seis caixas decorativas de fósforos. As peças foram definidas como pequenas “faíscas colecionáveis”, reforçando o caráter artístico do projeto. Além dos trabalhos autorais, Gisela atua como diretora de arte e consultora criativa em estamparia e concepção de coleções. Entre as marcas parceiras estão Haight, Animale, Julia Golldenzon, Ki&Co e Valônia Veras. Ela também assina a identidade visual da edição de maio de 2025 da Carandaí e, mais recentemente, integrou o time da Prio. Na empresa, atua como embaixadora do Prio Team, promovendo impacto positivo ao lado da plataforma I Love Prio. Dessa forma, amplia sua presença em projetos que unem criatividade, propósito e engajamento social.

Sobre a Belmond

A Belmond nasceu da paixão por conectar viajantes exigentes a propriedades, destinos e jornadas extraordinárias pelo mundo. Seu portfólio inclui hotéis, trens, cruzeiros fluviais e lodges de safári, sempre guiados pelo conceito de Slow Luxury. O Slow Luxury convida os hóspedes a descobrir um novo ritmo de viagem e aproveitar o tempo. Além disso, incentiva o envolvimento com a cultura local, a natureza e as pessoas, por meio de experiências incomparáveis e histórias inesquecíveis. Com mais de 45 anos de legado, desde a aquisição do Hotel Cipriani em Veneza, em 1976, a Belmond cresceu de forma consistente. Atualmente, a coleção reúne 44 propriedades em 25 países e territórios, conectadas por jornadas lendárias. Destinos excepcionais e caminhos icônicos são a essência da marca, em que o trajeto é tão importante quanto o próprio destino. Pioneira no conceito de slow travel, a Belmond opera o lendário Venice Simplon-Orient-Express desde 1982. Ao longo dos anos, o portfólio se expandiu para incluir resorts à beira-mar, como o Maroma, na Riviera Maya, e refúgios históricos, como a Villa San Michele, aos pés das colinas de Florença. A marca reúne ainda ícones urbanos, como o Copacabana Palace, no Rio, e portais para Patrimônios Mundiais da UNESCO. Entre esses destinos está o Hotel das Cataratas, no Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil. Como guardiã de propriedades icônicas, a Belmond se compromete a preservar o passado e construir um novo legado, o patrimônio do futuro. Em colaboração com comunidades locais, talentos regionais e chefs, designers e artistas reconhecidos, a marca perpetua a arte de viajar. Desde 2019, a Belmond integra o grupo LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), o maior conglomerado de luxo do mundo.
Panetone do Copacabana Palace ganha latas de Gisela Pecego
Foto: Divulgação
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