Enólogo Paul Hobbs retorna ao Brasil para eventos exclusivos da Grand Cru em São Paulo e Rio, com novas safras e rótulos de projetos globais.
O “Steve Jobs do vinho” em agenda no país
Reconhecido como um dos enólogos mais respeitados do mundo, Paul Hobbs começou sua carreira em 1979, na Califórnia, ao lado de Robert Mondavi. Em 1988, conheceu a Argentina e decidiu investir em projetos que unissem tradição e inovação.
Fundador de sete vinícolas em quatro continentes, Hobbs já foi eleito “Personalidade do Ano” pela Wine Enthusiast e “Personalidade do Vinho do Ano” por Robert Parker. À frente da argentina Viña Cobos, ele retorna ao Brasil entre 3 e 6 de dezembro para uma série de experiências com vagas limitadas.
Paul Hobbs Selections e linha Estate Vineyard
Durante a passagem pelo país, Hobbs apresenta a linha Paul Hobbs Selections, com rótulos elaborados em parceria com produtores de destaque. Os projetos abrangem regiões como Alvaredos-Hobbs (Galícia), Hillick & Hobbs (Finger Lakes), Yacoubian-Hobbs (Armênia) e Crocus (Cahors, França).
O enólogo também mostra a safra 2022 da linha Estate Vineyard, da Viña Cobos, que ganha novo design de rótulo. A coleção evidencia o potencial de parcelas específicas dos vinhedos próprios Chañares, Hobbs e Zingaretti, explorando sobretudo o Malbec, além de Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Cabernet Franc.
Com máxima precisão e mínima intervenção, a Estate Vineyard aprofunda a expressão dos terroirs mendocinos. Dessa forma, reforça o caráter inovador e a qualidade superlativa da Viña Cobos.
Destaques entre os novos rótulos
Entre os lançamentos está o Alvaredos-Hobbs 2021, criado com o viticultor galego Antonio López Fernández. Produzido na Ribeira Sacra, combina uvas Mencía e Garnacha Tintorera, com aromas de amora, cereja, cedro e folha de louro.
Em boca, o vinho se mostra estruturado e elegante, com taninos longos e sedosos, lembrando chá-preto, além de leve mineralidade e final vibrante. O rótulo reforça o potencial da região para tintos finos de alta complexidade.
Outra novidade é o Crocus L’Atelier, criado ao lado de Bertrand Gabriel Vigouroux, com a proposta de redefinir o Malbec em sua origem, Cahors. Elaborado 100% com a variedade, apresenta cor granada intensa e aromas de frutas vermelhas e negras frescas.
No paladar, é equilibrado, vivo e suculento, com taninos macios e notas de sabugueiro, amora e toque sutil de pimenta branca. Assim, alia tipicidade e modernidade na interpretação do Malbec francês.
Projetos na Armênia e em Finger Lakes
Em parceria com a família Yacoubian, o tinto 2022 Areni é elaborado com as uvas Areni e Kakhet, plantadas próximas à caverna Areni-1, considerada a vinícola mais antiga já descoberta. São mais de 6.000 anos de história no mesmo território.
O vinho traz aromas de morango, romã e cereja negra, além de notas florais de violeta e rosa, com delicadas especiarias. Na boca, revela taninos sedosos, acidez presente e mineralidade que ressalta o caráter do terroir armênio.
Já o Estate Dry Riesling 2021, de Seneca Lake, em Finger Lakes, é o projeto mais recente de Hobbs. O objetivo é mostrar ao mundo o potencial máximo do Riesling no continente americano.
O rótulo apresenta aromas delicados de gardênia, camadas de pera e cítricos, além de notas minerais de pedra quebrada. Em boca, combina acidez vibrante, textura envolvente e final longo e mineral.
Dinners e degustações em São Paulo
Os apreciadores de vinho poderão encontrar Paul Hobbs em dois eventos especiais promovidos pela Grand Cru. Em ambos, será possível degustar cinco rótulos icônicos da Viña Cobos, como Cobos Vineyard Chañares Cabernet Franc 2021 e Cobos Volturno 2021.
O primeiro é o Wine Dinner Cobos com Paul Hobbs, em 3 de dezembro, no restaurante Osso, do chef peruano Renzo Garibaldi. Já o segundo é o Wine Dinner 6 tempos, em 4 de dezembro, no Miya Wine Bar Campo Belo, com ingressos a partir de R$1.440.
Agenda no Rio de Janeiro
No Rio, a programação começa com a inauguração do restaurante D’Praça Ipanema, na Rua Barão da Torre, 358. O espaço recebe três eventos fechados para convidados, imprensa e influenciadores, todos com a presença de Paul Hobbs.
A loja Grand Cru Ipanema 580 também realiza uma degustação especial para convidados. Dessa forma, a passagem do enólogo pela cidade é celebrada com experiências exclusivas voltadas a consumidores e formadores de opinião.
Disponibilidade dos novos rótulos
Os novos vinhos apresentados por Paul Hobbs chegam ao mercado brasileiro a partir de maio de 2026. Eles estarão disponíveis tanto nas lojas físicas quanto no e-commerce da Grand Cru.
A importadora pretende ampliar o acesso dos consumidores brasileiros a rótulos de terroirs consagrados e regiões emergentes. Assim, reforça a posição do país no mapa dos grandes apreciadores de vinho.
Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, construiu um portfólio com mais de 1.300 rótulos de diversas regiões do mundo.
Desde 2022, integra o Víssimo Group e atua em modelo multicanal, com franquias, lojas próprias, app, e-commerce, clube de assinaturas e live commerce. Também abastece restaurantes, hotéis, bares, empórios e supermercados em todo o país.
Com mais de 140 lojas e mais de 15 vinícolas renomadas no portfólio, como Zuccardi, Cobos e Leyda, a empresa é sinônimo de qualidade. A Grand Cru se destaca pela experiência oferecida a consumidores, dos iniciantes aos experts em vinho.
