Adega Sabor & Arte reúne especialistas em edição especial
Alex Ferraz
O programa Adega Sabor & Arte apresenta um encontro especial com grandes nomes para debater trajetória, técnica e comunicação no mundo do vinho.
Nesta terça-feira (25), às 23h, a atração exibirá uma edição dedicada a diversos ângulos do universo do vinho. Os apresentadores Christian Burgos e Cecilia Aldaz recebem quatro convidados. Além disso, a pauta explora o conhecimento técnico e as diferentes maneiras de comunicar a bebida.
Experiência e Formação no Vinho
O time de convidados inclui Didu Russo, publicitário e especialista. Russo atuou por mais de três décadas em comunicação. No entanto, ele dedicou sua carreira ao mundo do vinho e fundou a Confraria dos Sommeliers.
Ele se tornou referência ao defender uma abordagem leve e acessível. Dessa forma, suas ações como autor e palestrante foram marcadas pela ausência de formalismos excessivos. Além disso, o programa recebe Eduardo Sartori.
Sommelier e educador, Sartori é diretor e presidente da subseção de Campinas da Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo. Seu estilo didático se destaca. Assim, ele defende a formação profissional e a valorização do conhecimento técnico.
Visão Sul-Americana e Local de Gravação
Completam o painel Daniel Pisano e Carolina Gomez. Pisano é representante da vinícola uruguaia Pisano. Por outro lado, Gomez integra a chilena Cono Sur. Eles trazem a perspectiva dos produtores sul-americanos ao debate.
Essas participações reforçam o caráter plural do programa. O novo episódio do Adega Sabor & Arte foi gravado dentro da ProWine São Paulo. Por fim, a feira é considerada a maior de negócios de vinhos das Américas.
Serviço
Exibição: Terça-feira, 25 de novembro, às 23h
Apresentação: Christian Burgos e Cecilia Aldaz
Canal: Sabor & Arte