Starbucks comemora uma década do LAC Barista Championship com 18 partners, competição de café e Edson Rodríguez como campeão regional de 2025.
Competição celebra paixão, técnica e conexão
Em San José, Costa Rica, 18 partners de toda a América Latina e Caribe participaram da final da décima edição do LAC Barista Championship, que homenageia a arte, o espírito humano e a dedicação dos baristas da Starbucks na região. Durante a competição, os participantes visitaram a Hacienda Alsacia, fazenda de café própria da empresa, para vivenciar o café “do grão à xícara” e conectar-se às raízes da marca em inovação cafeeira.
Edson Rodríguez é o campeão regional de 2025
Edson Rodríguez, do México, conquistou o título de Campeão Regional 2025, destacando-se por técnica, criatividade e capacidade de se conectar com o público por meio do café. María, da Costa Rica, e Sebastián, de Porto Rico, também foram reconhecidos pela inovação e talento. Ao todo, 18 campeões nacionais representaram seus países na competição.
Desafios técnicos e criatividade em destaque
Os participantes foram avaliados em rodadas que testaram conhecimentos sobre café, criatividade e habilidade técnica. Entre os desafios estiveram degustações acompanhadas de storytelling, simulação de atendimento em loja, degustação às cegas e criação de bebida exclusiva. A final incluiu apresentação da bebida única e desafio de latte art, com leite e padrões escolhidos aleatoriamente.
Uma plataforma para crescimento e conexão
Desde 2015, o LAC Barista Championship reuniu mais de 57 mil baristas e 180 campeões nacionais de mais de 20 mercados da região. O campeonato promove intercâmbio cultural, inspiração e aprendizado entre os partners, celebrando a conexão da Starbucks com suas origens cafeeiras e seu compromisso com sustentabilidade e pessoas.
Hacienda Alsacia e compromisso com inovação
A Hacienda Alsacia, localizada aos pés do vulcão Poás, simboliza o compromisso da Starbucks com inovação e sustentabilidade no café. Serve como centro de P&D, apoiando cafeicultores e garantindo o futuro do café, além de ser parte essencial da experiência do campeonato.
Compromisso com partners e crescimento profissional
O LAC Barista Championship reforça o compromisso da Starbucks em ser o melhor lugar para se trabalhar no varejo, oferecendo oportunidades de crescimento, pertencimento e desenvolvimento pessoal. Com mais de 1.800 lojas na região, a empresa continua expandindo sua presença e promovendo iniciativas de carreira, sustentabilidade e conexão comunitária.
