O consumo de vinhos no Brasil tem apresentado crescimento consistente, mesmo em meio à retração do mercado global. Rótulos nacionais ganham destaque, conquistando a preferência dos consumidores e reconhecimento em competições internacionais, reforçando a evolução técnica e a qualidade da produção brasileira.
Regiões e terroirs de excelência
Regiões como a Serra Gaúcha, a Campanha Gaúcha, o Vale dos Vinhedos, o Vale do São Francisco e áreas de altitude em Santa Catarina consolidam-se como terroirs de alta qualidade. Nesses locais, são produzidos tintos, brancos, rosés e espumantes que atendem aos mais variados perfis de paladar e demonstram a diversidade climática e cultural do país.
Confiança e valorização do vinho nacional
Segundo Raphael Zanette, fundador da rede Vino!, o público brasileiro ganhou confiança nos vinhos nacionais. “Hoje temos rótulos de altíssima qualidade, competitivos e premiados. O brasileiro percebeu que pode beber bem com vinhos produzidos aqui, respeitando nosso terroir e diversidade climática”, afirma.O crescimento se reflete nos negócios: somente no último ano, o Vino! ampliou em 130% a oferta de rótulos nacionais, chegando a mais de 100 opções disponíveis. “Nosso papel é democratizar o consumo, oferecendo vinhos para o dia a dia e ocasiões especiais”, complementa Zanette.
Rótulos que representam a diversidade brasileira
Entre os destaques da produção nacional, Zanette cita:
Galópolis: blend de Chardonnay com Viogner da Serra Gaúcha, versátil e aromático.
Santalu Rosé: corte de Syrah e Merlot, jovem e refrescante.
Mula Preta Chardonnay: branco seco fino, elegante e marcante.
Espumante Vino!: exclusivo da rede, perfeito para consumo em qualquer momento, premiado como Best In Show – Wine South America.
817m: blend tinto de Refosco com Marselan de altitude, ideal para carnes, queijos curados e massas.
Mudança cultural e valorização do Brasil
Mais do que um crescimento de consumo, trata-se de uma mudança cultural que valoriza a produção nacional. Bares especializados, como o Vino!, reúnem dezenas de rótulos brasileiros, destacando produtores de diferentes regiões e mostrando que o país tem potencial para competir internacionalmente.
Sobre o Grupo Vino!
Fundado em 2015 com objetivo de democratizar o consumo de vinhos, o Grupo Vino! expandiu suas operações a partir de 2019 e hoje conta com mais de 60 unidades em todo o país, oferecendo vinhos de qualidade a preços acessíveis.
