O restaurante Flor da Lagoa, em Araruama, une alta gastronomia, acolhimento e vista deslumbrante para a Lagoa de Araruama
Experiência à beira da Lagoa de Araruama
Localizado na Pousada Algodão da Praia, em Araruama, o Restaurante Flor da Lagoa nasceu para ser mais do que um espaço gastronômico: é um refúgio à beira da Praia dos Amores, onde sabores, natureza e acolhimento se encontram.
Com vista panorâmica para a Lagoa de Araruama, o restaurante combina culinária contemporânea e oriental com um ambiente aconchegante e sofisticado, transformando cada refeição em uma experiência única.
Gastronomia autoral
Aberto em julho de 2021, o Flor da Lagoa rapidamente se consolidou como referência na Região dos Lagos. O cardápio, assinado pelo chef executivo Rodrigo Debossan, destaca a diversidade de ingredientes e a apresentação refinada.
“Seguimos uma linha contemporânea em nosso cardápio. O Brasil é muito diversificado, o que nos permite transformar e reformular vários pratos”, afirma o chef.
Entre as sugestões estão entradas como o Carpaccio de carne, o Ceviche de peixe branco e a Berinjela à parmegiana. Para compartilhar, opções como a Fraldinha red angus e a Moqueca de peixe e camarão. Nos pratos principais, destaque para o Polvo com purê de batata baroa, o Filé ripieno recheado com brie e o Nhoque de banana da terra com camarão.
As sobremesas incluem a Cocada Cremosa com sorvete de tapioca e o clássico Tiramisu. A gastronomia japonesa também marca presença, com pratos como o Carpaccio de Barriga de Salmão e o Uramaki Filadélfia, além de variados combinados.
Ambiente e acolhimento
Com capacidade para 200 clientes, o restaurante oferece ambientes em estilo rústico-elegante, integrados à natureza, com jardins bem cuidados e atendimento personalizado.
Para a empresária Carolina Braun, cada detalhe reflete o propósito do espaço:
“Cada detalhe do espaço, do cardápio ao atendimento foi pensado para transmitir prazer em servir. No Flor da Lagoa você não é apenas um cliente, e sim parte da nossa história”, afirma.
Mais do que refeições, o restaurante busca oferecer experiências completas, do café da manhã ao jantar, sempre com o objetivo de transformar momentos especiais em memórias inesquecíveis.
Serviço
Flor da Lagoa Gastronomia
- Endereço: Rua Otávio Carneiro, 55 – Pontinha – Araruama – RJ
- Telefone: (22) 99938-2025
- Funcionamento:
- Café da manhã: 07h às 10h
- Almoço e jantar: segunda a sábado das 12h às 23h
- Domingo: das 12h às 18h