No Dia da Moqueca (30/09), os restaurantes Fasano em Salvador, Trancoso e Angra dos Reis oferecem versões clássicas e veganas desse prato icônico
Celebre o Dia da Moqueca com o selo Fasano
No Dia da Moqueca, 30 de setembro, os amantes da culinária regional têm motivos especiais para celebrar. Os restaurantes Fasano – Gero Salvador, Fasano Trancoso e Praia Angra dos Reis – trazem em seus menus versões exclusivas do prato, elaboradas por seus chefs executivos, que unem tradição e sofisticação.
Restaurante Praia Angra dos Reis
Localizado no pé da areia, o restaurante Praia Angra dos Reis oferece moquecas para todos os gostos:
- Moqueca Vegana (R$ 139) – palmito e banana da terra com arroz, farofa e pirão.
- Moqueca de Peixe (R$ 317 para 2 pessoas) – peixe branco com arroz, farofa e pirão.
- Moqueca Mista (R$ 379 para 2 pessoas) – camarões, peixe branco, lula e polvo com arroz, farofa e pirão.
- Moqueca de Camarão (R$ 359 para 2 pessoas) – camarões com arroz, farofa e pirão.
Gero Salvador
No coração do centro histórico da Bahia, o Gero Salvador mantém a essência da gastronomia local com toques Fasano:
- Moqueca de Peixe do Dia – R$ 160 (1 pessoa) / R$ 280 (2 pessoas)
- Moqueca de Camarão – R$ 180 (1 pessoa) / R$ 320 (2 pessoas)
- Moqueca Mista – R$ 170 (1 pessoa) / R$ 300 (2 pessoas)
Fasano Trancoso
Aliando receitas italianas e típicas da região, o Fasano Trancoso oferece moquecas em diversas versões:
- Moqueca de Peixe do Dia – R$ 220 (1 pessoa) / R$ 347 (2 pessoas)
- Moqueca de Camarão – R$ 234 (1 pessoa) / R$ 397 (2 pessoas)
- Moqueca Mista – R$ 246 (1 pessoa) / R$ 432 (2 pessoas)
- Moqueca Vegana – R$ 187 (1 pessoa)
- Moqueca de Frutos do Mar – R$ 340 (1 pessoa)
Com essas opções, o Grupo Fasano celebra o sabor da tradição brasileira, oferecendo experiências gastronômicas que valorizam ingredientes frescos e a riqueza cultural de cada região.
