Fairmont Rio lança a Cachaça Magnífica Single Cask, safra 2013, em edição limitada de 110 garrafas, com produção artesanal e envelhecimento exclusivo.
Parceria inédita com Magnífica de Faria
O Fairmont Rio de Janeiro Copacabana apresenta sua primeira cachaça própria, a Cachaça Magnífica Single Cask Fairmont, desenvolvida em parceria com a premiada Cachaçaria Magnífica de Faria. O lançamento ocorreu no Dia Nacional da Cachaça, reforçando a posição do hotel como embaixador dos sabores brasileiros.
Produzida a partir de uma safra de 2013, a bebida segue processo artesanal que inclui corte manual da cana, fermentação com leveduras selvagens e destilação no Alambique Triplo Magnífica, conhecido como Alambique Alegria. Envelhecida por mais de uma década em barril único de carvalho americano, a cachaça foi engarrafada diretamente do barril, com 48% ABV, destacando seu caráter intenso e exclusivo.
Edição limitada e sabor sofisticado
A cachaça será disponibilizada em apenas 110 garrafas numeradas, com notas de baunilha, caramelo, frutas secas e amêndoas. A seleção do barril foi realizada pelo chefe de bar do Fairmont, Cassiano Melo, que visitou a fazenda para escolher o lote que carrega o nome do hotel.
“Trata-se de uma cachaça de alto padrão com produção 100% artesanal e processos sustentáveis desde a plantação da cana à destilação. É um produto nacional totalmente alinhado com as expectativas do público que frequenta o hotel, unindo qualidade e exclusividade”, afirma Ana Luiza Faria, diretora de marketing da Cachaça Magnífica de Faria.
Fairmont Rio: experiências únicas e exclusivas
Para Netto Moreira, diretor geral do Fairmont Rio:
“O Fairmont Rio é um hotel que conecta culturas e experiências únicas. Lançar nossa própria cachaça reforça nosso compromisso de oferecer produtos exclusivos, que traduzem a identidade do país para hóspedes e colecionadores de todo o mundo.”
O hotel, inaugurado em 2019 e com design inspirado no Rio dos anos 1950, é referência em experiências personalizadas e gastronomia local, reforçando seu papel de ponte entre a cultura carioca e hóspedes internacionais.
Sobre a Magnífica de Faria
Produzida em Vassouras e com sede em Santa Teresa, a Cachaçaria Magnífica de Faria completa 40 anos em 2025. Sua produção artesanal inclui fermentação natural, destilação em alambique de cobre triplo e envelhecimento em tonéis de ipê e carvalho americano, garantindo classificação como Cachaça de Alambique. A marca possui prêmios nacionais e internacionais, como Best in Class no Rum Festival de Roma e Master Medal pelo Spirits Business (2024).