Noi Gastronomia promove almoço harmonizado no Dia do Gaúcho, com curadoria de José Padilha e seis combinações entre pratos gaúchos e cervejas artesanais
Experiência gastronômica no Dia do Gaúcho
A Noi Gastronomia realiza, no sábado, 20 de setembro, um almoço harmonizado na unidade de Itaipu, em Niterói, com curadoria do sommelier José Padilha. O evento, que acontece das 13h às 17h, oferece seis harmonizações exclusivas entre pratos da tradição gaúcha e as cervejas artesanais da casa. Os ingressos custam R$ 165 e estão disponíveis no site oficial da Noi.
O menu começa com a Noi Bionda como boas-vindas e encerra com a sobremesa brownie de chocolate acompanhado pela Noi Cioccolato. Entre os destaques, estão:
- Matambrito suíno recheado com queijo canastra, harmonizado com Noi Bianca
- Parrilla Black Angus com arroz à piamontese, combinada com Noi Amara
- Mix de linguiça toscana e pão de alho com pão de malte (Noi Fiorella)
- Espetinho de coração com farofa crocante de nozes (Noi Rossa)
- Queijo coalho com melaço (Noi Avena)
“Nossos almoços harmonizados são uma oportunidade única de mostrar como a gastronomia e as cervejas artesanais podem se complementar perfeitamente. Cada prato é pensado para criar uma experiência sensorial completa”, destaca José Padilha.
Local e funcionamento
A unidade de Itaipu funciona também como fábrica da cervejaria, localizada na Estrada Francisco da Cruz Nunes, 1964, Niterói. Além desta, a Noi Gastronomia conta com nove unidades no Rio de Janeiro, incluindo Icaraí, Itacoatiara, Norte Shopping, Mercado Municipal, Plaza Shopping, São Francisco, Búzios e a Nostra Casa Della Birra.
Serviço
Almoço gaúcho harmonizado com José Padilha
- Data: Sábado, 20 de setembro de 2025
- Horário: A partir das 13h00
- Local: Estrada Francisco da Cruz Nunes, 1964, Itaipu, Niterói
- Valor: R$ 165
- Ingressos: https://www.noigastronomia.com.br/almoco-harmonizado