Porto do Sabor leva seu Food Truck ao Rio Innovation Week com opções saudáveis e práticas para o público do maior evento de tecnologia e inovação
O Food Truck do Porto do Sabor, tradicional rede carioca especializada em alimentação saudável, marca presença no Rio Innovation Week, evento reconhecido como a maior conferência global de tecnologia e inovação. Realizado no Píer Mauá, no Rio de Janeiro, o encontro reúne mais de 3 mil palestrantes e traz uma programação intensa de conferências temáticas e debates sobre o futuro de diversos setores.
Com o setor de food trucks em crescimento no Brasil, impulsionado pela busca por experiências gastronômicas diversificadas, mobilidade e baixo custo operacional, a unidade itinerante do Porto do Sabor garante refeições saudáveis para quem acompanha o evento entre uma palestra e outra. No cardápio, destaque para o Açaí (330 ml – R$ 22 / 550 ml – R$ 34), com adicionais de Granola ou Leite Ninho (R$ 6 cada), a Torta de Frango Integral (R$ 26,90) — campeã de vendas nas unidades fixas — e os Croissants (R$ 13,90).
O Rio Innovation Week acontece de 12 a 15 de agosto de 2025, das 10h às 21h, no Píer Mauá. Os ingressos estão disponíveis no site oficial do evento.