O restaurante MEE apresenta menu degustação de sukiyaki, disponível às terças e quartas, entre 22 de julho e 20 de agosto
O restaurante MEE, no icônico Copacabana Palace, lança uma nova proposta gastronômica para os dias frios: o Menu Degustação de Sukiyaki, que será servido exclusivamente às terças e quartas-feiras, de 22 de julho a 20 de agosto. Com uma estrela Michelin, o MEE é o único restaurante pan-asiático do Rio de Janeiro reconhecido com essa distinção.
O prato principal da experiência é o Sukiyaki, uma tradicional receita japonesa preparada na própria mesa e ideal para compartilhar. A versão do MEE reúne finas fatias de carne, vegetais frescos e macarrão udon, tudo cozido em um saboroso caldo, conforme manda a tradição nipônica para os meses mais frios.
Segundo o chef Mori, à frente da cozinha do MEE, “a ideia é trazer o calor e a hospitalidade da culinária japonesa para dentro do restaurante, proporcionando uma vivência afetiva e coletiva, como ocorre no Japão”.
Durante o período do menu especial, o menu à la carte e o menu degustação tradicional do restaurante estarão indisponíveis às terças e quartas. No entanto, o restaurante seguirá oferecendo a experiência Omakase no sushi bar — uma imersão onde o cliente confia no chef, que monta um cardápio exclusivo e sazonal a cada visita.
O Menu Degustação de Sukiyaki custa R$495 + 10% por pessoa, e as reservas podem ser feitas pelo telefone (21) 2548-7070.