Hotel oferece experiências sensoriais únicas para casais nos dias 11 e 12 de junho, com gastronomia autoral, música e vista de tirar o fôlego.
Romance à beira-mar com experiências inesquecíveis
O Fairmont Rio de Janeiro, com sua vista deslumbrante da Praia de Copacabana, convida casais a viverem momentos memoráveis com experiências exclusivas no mês dos Namorados. Combinando gastronomia sofisticada, ambientação intimista e música ao vivo, o hotel cria o cenário ideal para celebrar o amor com sofisticação e afeto.
Moonlight: uma noite à luz de velas e da lua cheia
No dia 11 de junho, o hotel realiza a experiência “Moonlight”, um jantar especial à luz da lua cheia, com as luzes do ambiente apagadas e iluminação feita apenas com velas, criando uma atmosfera de imersão sensorial única.
O menu da noite é protagonizado pelo Pirarucu de Manejo, peixe amazônico grelhado na Josper, servido com uma emulsão de casca de abacaxi e mel de abelhas nativas, espuma de palmito pupunha e crocante de cascas e talos de vegetais — um prato que une sabor e sustentabilidade.
Jantar especial no Dia dos Namorados
No 12 de junho, o restaurante Marine, recém-recomendado pelo Guia Michelin 2025, recebe os casais com um jantar exclusivo em três tempos, assinado pelo chef Jérôme Dardillac, conhecido por sua cozinha refinada e criativa.
O menu inclui:
- Amuse bouche: Velouté de Camarão com Especiarias, Capim Limão e Leite de Coco
- Entrada: Atum Vermelho Marinado com Clorofila, Caqui, Pickles, Abobrinha e Aioli de Pimenta de Cheiro
- Prato principal: Aiguillette Angus grelhado com Espuma de Béarnaise, Batata com Trufa Negra e Aspargos na Manteiga
- Sobremesa: Coração de Chocolate Belga com Mousseline de Pistache e Gelato de Baunilha Bourbon
Para completar o clima de romance, a noite será embalada por Ricardo Diniz, com um repertório de jazz e soul romântico.
Como participar
As experiências estão disponíveis mediante reserva antecipada. O jantar Moonlight pode ser reservado pelo telefone (21) 2525-1232, enquanto o jantar do Dia dos Namorados pode ser adquirido pelo link oficial do Fairmont Rio.
Serviço
📍 Fairmont Rio de Janeiro
Av. Atlântica, 4240 – Copacabana, RJ
📅 Moonlight – 11 de junho
💡 Jantar à luz da lua e velas | Reservas: (21) 2525-1232
📅 Dia dos Namorados – 12 de junho
🍷 Jantar no Marine com música ao vivo | Reservas: Link oficial