Outlets se consolidam como nova vitrine para redes de franquias que buscam unir conveniência, lazer e alimentação de qualidade.
Com a mudança de hábitos dos consumidores e a busca por experiências de compra diferenciadas, os outlets — centros comerciais a céu aberto — estão se tornando um novo território estratégico para redes de franquias em expansão. Um exemplo claro é o Divino Fogão, marca consolidada no segmento de alimentação com inspiração na comida da fazenda, que agora amplia sua atuação fora dos tradicionais shopping centers.
Em abril de 2025, a rede inaugurou uma nova unidade no Só Marcas Outlet, em Contagem (MG), marcando mais um passo na expansão do Divino Fogão por esse formato de empreendimento. A marca, que já conta com mais de 220 pontos de venda no país, aposta em um buffet completo de comida caseira, mantendo o foco na qualidade e no sabor brasileiro. Para o fundador e presidente da rede, Reinaldo Varela, estar onde o cliente está é essencial:
“Os outlets se tornaram pontos de encontro para passeios e confraternizações. As pessoas querem mais do que compras: buscam uma boa refeição em um ambiente agradável.”
A marca já opera em cinco outlets, localizados entre São Paulo e Minas Gerais, e segue atenta à demanda por formatos que mesclam conveniência, lazer e gastronomia.
O movimento do Divino Fogão reflete uma tendência mais ampla do setor. De acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o franchising cresceu 13,5% em 2024 na comparação com o ano anterior. Dentro desse cenário, o segmento de Alimentação Food Service, no qual a rede está inserida, apresentou um crescimento ainda mais expressivo: 16,1% no último ano.
A aposta em outlets também dialoga com o perfil do consumidor atual, que valoriza acessibilidade, ambientes abertos e opções gastronômicas de qualidade fora dos circuitos convencionais. Para as franquias, trata-se de uma oportunidade não apenas de expandir presença física, mas também de fortalecer a marca em espaços que estimulam um maior tempo de permanência e consumo qualificado.
Sobre o Divino Fogão
Fundado em 1984, o Divino Fogão conquistou o mercado ao oferecer comida típica da fazenda com receitas próprias e exclusivas. Reconhecida pela autenticidade de seus pratos, a rede consolidou sua atuação com forte presença em shopping centers, além de iniciativas como o projeto de dark kitchen, focado em delivery. Atualmente, o Divino Fogão segue em plena expansão, reforçando seu compromisso com a tradição e o sabor brasileiro.