La Vieras, localizado no Doral Guarujá, traz como destaques o robalo gratinado e o gratinado de camarões. Restaurante é um dos melhores da Praia da Enseada
Quem gosta do verão, dos seus dias mais longos e de temperaturas altas, já está em contagem regressiva. Para os paulistanos que desejam fazer uma viagem mais próxima com intuito de aproveitar a alta temporada no litoral, o Guarujá é o destino certo. Famosa por suas praias, como Enseada, Pitangueiras e Pernambuco, a cidade lota de turistas nessa época. E a estação, que traz consigo uma alegria contagiante, também é um motivo a mais para os restaurantes renovarem seus cardápios, como é o caso do La Vieras, um dos restaurantes mais deliciosos do Guarujá, que repaginou o menu e apresenta novidades para o verão.
Localizado no hotel Doral Guarujá, o La Vieras se destaca pelos frutos do mar frescos, preparados com ingredientes de alta qualidade e um toque de sofisticação. O menu variado inclui pratos que capturam a essência da culinária litorânea. Para o verão, alguns pratos inseridos no cardápio merecem destaque: o robalo grelhado com crosta de castanha de caju, purê de banana da terra e legumes (R$ 95) e os camarões gratinados, composto de camarões rosa sobre cama de palmito gratinado, acompanhado de arroz branco e farofa de banana da terra (R$ 105). Apesar do foco em frutos do mar, o cardápio também tem pratos com frangos e carnes. Há ainda opções exóticas onde a carne vermelha é a protagonista, como é o caso do carré de cordeiro, acompanhado de legumes gratinados e chalotas caramelizadas ao molho de vinho tinto (R$ 104). No menu de sobremesas, algumas opções são o petit gateau com sorvete de creme (R$ 37), a torta mousse de chocolate (R$ 34), banoffee (R$ 31), entre outros.
O ambiente elegante e acolhedor do restaurante, de frente para a famosa Praia da Enseada, combinado com o serviço impecável, faz do La Vieiras o cenário perfeito para uma refeição relaxante após um dia explorando o destino, uma celebração especial ou um jantar romântico, por exemplo. Seja para hóspedes do hotel ou visitantes, é capaz de proporcionar uma verdadeira imersão nos sabores do mar, elevando a experiência de estar no litoral paulista a um novo patamar.
Para conferir o cardápio de verão completo do La Vieiras clique aqui (Link)