A brasa é uma das marcas que acompanha o restaurante O Bom Galeto nessas quase cinco décadas de história. São inúmeras as opções de pratos preparados no calor do fogo e com gostinho especial de churrasco. E são essas as receitas que estrelam o Festival na Brasa, novidade que o restaurante prepara para aquecer esse Inverno, com um menu completo individual, da entrada à sobremesa, por apenas R$89,90.
Abrindo o cardápio, a entrada é um mix de espetos. É possível escolher 4 opções entre queijo coalho, pão de alho, linguiça e tulipa de galeto. Para o principal, as proteínas são Galeto (clássico, desossado, parmegiana ou defumado), Costela (suína ou bovina) e Carne (picanha ou fraldinha), todas incluídas no festival e servidas em porções individuais. Os acompanhamentos são arroz de brasa, farofa, batata frita e portuguesa, e ainda espetinho de legumes e banana na brasa.
Fechando o menu, as opções de sobremesa são brownie da casa ou abacaxi na brasa. O toque especial é a calda rústica de morango na brasa, que pode ser servida com as duas opções.
O Festival na Brasa está disponível todos os dias até 08 de setembro.
SERVIÇO O BOM GALETO
Endereço: Rua do Catete, 282 – Catete
Telefone: (21) 2265-9482
Horário de Funcionamento: De domingo a quarta das 11h às 21h. Quinta das 11h às 22h. Sexta e sábado das 11h às 23h.