Bares e restaurantes da capital oferecem espaço privativo e cardápios especiais
Com a proximidade do último mês do ano, as buscas por lugares para reunir amigos, familiares, turma do trabalho ou qualquer que seja o grupo, se intensificam. A boa notícia é que os bares e restaurantes de São Paulo estão cada vez mais bem preparados para lidar com esta demanda crescente, seja com ambientes reservados, menus especiais ou reservas para grandes grupos. Confira a seguir essa seleção de lugares para fazer a sua celebração de fim de ano.
VARAL BAR
Eleito o melhor bar para ir em grupo pela Folha de S. Paulo, o Varal, localizado em Pinheiros, une comidinhas confortáveis, coquetelaria brasileira e ambiente delicioso. A charmosa casa dos anos 40 é ideal para quem não abre mão do pacote completo das confraternizações: reserva antecipada, comandas individuais e espaço ao ar livre. Para grupos a partir de 20 pessoas, a casa sugere a experiência de menu fechado, na qual os clientes escolhem quatro pratos, entre entradas, torradas e principais, e quatro drinques, sendo três autorais e um clássico. O serviço, que também inclui cerveja e não alcóolicos, requer reserva antecipada e parte de R$ 350 por pessoa, a depender do dia da semana. Para grupos menores ou que miram em encontros mais orgânicos, o bar também recebe por ordem de chegada, distribuindo comandas individuais que facilitam – e muito – o encerramento da noite.
Serviço: Varal Bar – Rua Artur de Azevedo, 636 – Cerqueira Cesar Horários: terça a quinta, 19h às 00h; sexta-feira, 19h às 01h; sábado, 17h às 00h. Reservas: Getin App ou (11) 96636-0310 @varal____
BRÁZ TRATTORIA PAULISTA
A poucos metros da Av. Paulista está a recém-inaugurada Bráz Trattoria Paulista, dividindo o amplo e concorrido espaço com os bares Astor e Sub Astor. Além da localização privilegiada, especialmente para os grupos que querem emendar as celebrações ao fim do experiente, a casa possui uma série de pratos para compartilhar, como o antepasto misto com presunto de Parma, muçarela de búfala, sardela, pão de calabresa e focaccia da casa (R$ 85) ou a batata cacio e pepe, um hit do menu, que leva os tubérculos fritos, guarnecidos de ovo, queijo pecorino e pimenta do reino (R$ 35). As pizzas, é claro, não poderiam ser mais adequadas para a ocasião, com coberturas como a Caprese (R$ 82), com molho de tomate, muçarela, tomate caqui, muçarela de búfala, tapenade e manjericão, e a Bologna (R$ 79), uma pizza bianca com mortadela italiana, fior di latte, stracciatella, pistache, manjericão e raspas de limão siciliano. Para uma experiência ainda mais agradável, a Bráz sugere que as reservas sejam feitas com a devida antecedência.
Serviço: Bráz
Trattoria Paulista – Al. Ministro Rocha Azevedo, 72 – Bela Vista, SP Contato: 11 94364-3170 Horários: segunda e terça-feira 11h45 às 15h30 e das 17h30 às 23h; quarta-feira 11h45 às 15h30 e das 17h30 às 00h; quinta-feira 11h45 às 15h30 e das 17h30 à 01h; sexta-feira 11h45 à 01h; sábado 12h à 01h; domingo 12h às 22h. @brapizzaria
ANIMUS
Comandado pela chef Giovanna Grossi, o espaço de atmosfera intimista e aconchegante é ideal para encontros entre amigos que valorizam o melhor da gastronomia. Com cozinha contemporânea autoral, os pratos do restaurante foram pensados para serem compartilhados, categorizados no cardápio apenas como ‘salgados’ e ‘doces’. Para as celebrações de fim de ano, além do serviço à la carte, a chef também recebe grupos que prefiram um menu fechado personalizado. As reservas são feitas pelo número de WhatsApp 11 98705-9388.
Serviço: Animus – Rua Vupabussu, 347 – Pinheiros – São Paulo Horários: terça à sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; sábado das 12h às 16h30 e das 19h às 23h; domingo, das 12h às 16h30. Contato: 11 98705-9388 @animusrestaurante
CASA BRÁZ
No terraço do shopping Cidade Jardim, a vista panorâmica já é motivo suficiente para escolher a Casa Bráz como local para confraternizações. O agradável e amplo espaço para até 170 pessoas costuma ser disputado por grupos que visitam a casa no almoço ou a partir do happy hour. Para além das premiadas pizzas Bráz, o cardápio com opções que vão do Mozzarella Bar, com queijos frescos de leite de búfala, aos pratos de carne, como o filé alla parmegiana (R$ 98), um clássico das cantinas italianas, e o polvo All’Arrabiata (R$ 158) – acompanha batata, tomate e molica. O Tiramisu (R$ 40) servido direto da enorme taça que circula no salão, pode ser degustado na versão tradicional, pistache ou frutas vermelhas. Para complementar a comilança, escolha um dos mais de 50 rótulos da carta de vinhos montada pela sommelier Gabriela Monteleone.
Serviço: Av Magalhães de Castro, 12000 – Morumbi -Piso 4 – Shopping Cidade Jardim Contato: 11 94364-3170 Horários: segunda-feira a quarta-feira 12h às 15h e das 18h às 22h30; quinta-feira 12h às 22h30; sexta-feira e sábado 12h às 23h; domingo 12h às 22h. @casabrazcidadejardim
LEVENA
Para realizar as confraternizações de final de ano, a Levena, espaço gastronômico do chef Diego Lozano, disponibiliza a Escola de Confeitaria. A proposta é reunir os colaboradores e amigos para realizar uma aula especial, nos temas brunch, drinques, doces ou pratos especiais para almoço ou jantar. Com um mínimo de seis participantes, a atividade conta com uma cozinha totalmente equipada, que permite o preparo de diversas receitas – sempre sob orientação do próprio chef, Diego Lozano, ou do chefe do bar, Wagner França. Para realizar um evento no local, é necessário fazer reserva com antecedência, informando a aula desejada, data e a quantidade de participantes.
Serviço: Levena – R. Artur de Azevedo, 495 – Cerqueira César, São Paulo – SP, 05404-011 Telefone: (11) 99823-5198 Horários de funcionamento: ter. a sáb.: das 8h às 23h. Dom.: das 8h às 21h. Seg.: fechado. @levena_sp
IMAKAY
O badalado restaurante japonês, localizado no Itaim Bibi, conta com uma sala exclusiva para quem deseja realizar encontros comemorativos com um pouco mais de privacidade. Com serviço exclusivo e equipe dedicada ao evento, os apetitosos pratos da casa podem ser escolhidos tanto à la carte, como em um menu fechado preparado para a ocasião. Para realizar uma confraternização no Imakay, é necessário fazer reserva com antecedência, informar o número de convidados e a data pretendida. A sala tem capacidade para até 12 pessoas.
Serviço: Imakay – Rua Urussuí, 330, Itaim Bibi. Tel.: 11 3078-7786 Horários: Seg. e ter., das 12h às 15h e das 19h às 23; qua. a sext., das 12h às 15h e das 19h à 0h; Sáb., das 12h30 às 16h e das 19h à 0h. Fecha dom. @imakaysaopaulo
EXTRA: HOTEL SHERATON WTC SÃO PAULO
A suíte presidencial do Sheraton WTC São Paulo Hotel, localizado na região da Berrini, possui 510m² e comporta até 40 pessoas. Cheia de estilo, com decoração em alto padrão e diversos ambientes, ela é perfeita para as comemorações de final de ano, festas e eventos corporativos. Sua varanda, que circunda toda a suíte, oferece uma vista 360° perfeita da cidade de São Paulo.
Serviço: Avenida das Nações Unidas, 12.559 – São Paulo Telefone: (11) 3055-8888 @wtceventscenter @sheratonsaopaulo