Tradicional e autêntica iguaria da gastronomia árabe, o kebab ganhou espaço no Rio de Janeiro com a abertura do Kebab Shop no Centro e no coração da Tijuca. Criada pelos sócios Gonçalo Carvalho, um português, e o libanês Moux Ariss, o restaurante possui um cardápio enxuto e inaugurou sua terceira unidade no Leblon, a primeira loja na zona sul carioca.
“A ideia de criar o Kebab Shop foi de trazer não só as lembranças do Líbano, mas também a cultura e gastronomia de seu sabor marcante para o Rio de Janeiro. O Kebab Shop tem como proposta ter um ambiente moderno e descolado, sem deixar de lado a tradição de uma gastronomia tão marcante e clássica. Abrimos a segunda loja na Tijuca e agora chegou a hora da zona sul conhecer a nossa marca. Vamos abrir na Rua General Artigas no Leblon, e estamos confiantes que vai ser um sucesso. A nossa meta é transformar a Kebab Shop na maior rede de sanduíches árabes do país!”, comentam os sócios da marca.
O famoso sanduíche árabe começa a ser preparado com as suas carnes marinadas em temperos especiais por um dia e, depois, finalizadas em cozimento lento. Um dos destaques da Kebab Shop é justamente a finalização da carne em espetos giratórios que chamam a atenção dos clientes. Nesses espetos, a carne cozinha lentamente, deixando-a suculenta e saborosa para montar o sanduíche, que é servido no pão árabe ou no pão folha.
O menu da Kebab Shop apresenta uma seleção especial de combos: frango (a partir de R$26,90), falafel (a partir de R$27,90) e carne (a partir de R$29,90) são as sugestões de sabores que são servidas no pão árabe com bebida e batata frita.
Os mesmos kebabs dos combos podem ser degustados individualmente, escolhendo apenas o tipo de pão (árabe ou folha) ou se pode ser servido no prato com fritas e molho. Nos sabores, frango (R$19,90 no pão árabe | R$24,90 no pão folha), falafel (R$21,90 no pão árabe | R$26,90 no pão folha), carne (R$23,90 no pão árabe | R$28,90 no pão folha) e misto (R$29,90 no pão folha).
A novidade também são os kebabs servidos em bowls com arroz, molho e salada. Nos sabores, destaque para o bowl de frango (R$29,90), carne (R$33,90), falafel (R$31,90) e misto (R$35,90). Para aqueles que querem incrementar ainda mais o sanduíche, é possível adicionar extras, como queijo (R$3,90), falafel (R$12,90), molho no potinho (R$2,90) e batata frita (R$9,90).
SERVIÇO:
Leblon
Endereço: Rua General Artigas, 232 – Leblon – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h às 23h
Delivery: iFood
Instagram: @kebabshop.br