Com mais de dois mil anos de história, e muitas lendas em seu entorno, o Bolinho da Lua é tradicionalmente consumido durante o Ano Novo Chines para trazer sorte e prosperidade ao ano seguinte. No calendário ocidental, a celebração asiática ocorre entre os dias 22 de janeiro e 5 de fevereiro, e a boa notícia é que os cariocas podem encontrar uma versão original do Bolinho da Lua aqui mesmo no Rio de Janeiro! Preparados um a um pelas mãos do chef Vladmir Reis, os bolinhos lindamente decorados, assados, com recheio de feijão azuki e ameixas, serão vendidos a R$ 20, no Dim Sum Rio. Feliz Ano do Coelho de Água!
Dim Sum Rio
Largo do Machado 48.
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