“Vem chegando o verão. O calor no coração. Essa magia colorida”….. diz a canção eternizada por Marina Lima e, com a estação invadindo a cidade, seja na praia ou no bar, são coloridos e geladinhos (porque ninguém é de ferro), com nomes sugestivos, os drinks de verão vieram para ficar.
Com cachaça, vodka, gin tônica ou mesmo sem álcool, mixólogos de plantão estão cada vez mais requisitados para a criação de bebidas exclusivas nos cardápios, que possam agradar todos os perfis de clientes.
No Combinado Carioca, recém inaugurado no bairro da Tijuca, que traz em sua alma toda a magnitude cultural, musical e etílica da botecagem carioca, o restaurante aposta nas bebidas exclusivas, refrescantes e coloridas, com as cores quentes que dominam os primeiros meses do ano novo – o vermelho, o coral, o rosa e o amarelo –, servidas em copos grandes, taças ou canecas, como as novas invenções do mixólogo Lúcio Martins, batizadas com o melhor do carioquês e “Olha o Mate” é a versão alcoólica da bebida mais tradicional das areias do Rio de Janeiro. Tem também o Carioca da Gema, Medida Exata, Deixa Baixo, Carioca Mule, Encaixe Perfeito e G&T Carioca.
OLHA O MATE!!!! O tradicional Mate com Limão ganha sua versão 18+, com Cachaça Magnífica, Mate Natural, Redução de Amora e Suco de Limão. Um copão de 500 ml, leve e refrescante, com aquele gostinho de praia. Já o CARIOCA DA GEMA – fusão perfeita quando o cítrico e o colorido se encontram. Com Vodka, Fiu Fiu Tangerina com Acerola, Concentrado de Maracujá, Xarope de Açúcar, Suco de Limão e Espuma de Gengibre, uma nuvem que desmancha na boca.
Também na disputa dos pedidos fica por conta do CARIOCA MULE, com rosado leve e uma espuma que derrete na boca, compõem a bebida com Cachaça Magnífica, Purê de Framboesa, Licor de Amêndoa, Soda Artesanal de Limão e Espuma de Morango. E MEDIDA EXATA é a vodka com o sabor e o colorido do Aperol. Um Concentrado de Maracujá, Redução de Tangerina Soda Artesanal de Limão e Espuma de Gengibre fecham o arranjo que ganha reforço da vodka.
O ENCAIXE PERFEITO é pura leveza. A combinação perfeita da Vodka Absolut Vanilla, do Saque Azuma, com Suco de Abacaxi, Licor de Pêssego e Água de Coco. Mais carioca, impossível.
DEIXA BAIXO – O gin reina e vem saborizado com Fireball, Soda Artesanal de Toranja e Limão, que destacam a pequena acidez no Gin Amazzoni. Além do G&T CARIOCA, que chega com as frutas da estação, com Gin Amazzoni, Mix de Frutas Tropicais, Suco de Limão, Soda Artesanal de Limão e Espuma de Morango, um combinado para os apaixonados por gin.
Esses são apenas alguns sabores sugeridos, vale experimentar cada um e decidir quem ficará no topo da preferência. Garanto que será páreo duro…
Serviço:
Combinado Carioca Tijuca
Inauguração em Sistema Soft open
Endereço: Rua Carlos Vanconcelos, 155 – Praça Saens Pena
Em frente a saída D do Metrô Praça Saens Peña
Telefone: (21) 3738-0110
Todos os cartões, de débito e crédito (Master; Visa; Amex; Elo; Sodexo; Ticket refeição.
Acessibilidade: salão, varanda e banheiro
WiFi
Lotação sentados: 90 lugares internos | 70 lugares na varanda
Lugares no balcão de 3,5m: 6 lugares
Sem área kids
Cobra rolha R$50,00
Não possui estacionamento
Horário de funcionamento:
Segunda-feira: das 11h às 16h
Terça-feira a quinta-feira: das 11h às 22h
Sexta-feira e Sábado: 11h às 23h
Domingo e feriado: das 12h às 18h