Depois de um ano nada fácil como o de 2021, é ótimo poder se reunir com amigos, familiares e colegas de trabalho para trocar presentes e, claro, compartilhar refeições. Tudo com segurança, sem esquecer a máscara, o álcool em gel e seu comprovante de vacinação, agora obrigatório na entrada de bares e restaurantes cariocas.
GIUSEPPE GRILL
Para jantar, o Giuseppe Gril é a opção para quem curte carne. O premiado Giuseppe Grill, no Leblon impressiona pela diversidade e qualidade de cortes de carne, com destaque para cortes diversos da carne japonesa Wagyu, cortes com processo de maturação Dry Aged, nova ala de Suínos, resgates dos anos 70 e clássicas massas há quase 30 anos no menu do primogênito Giuseppe, do Centro da Cidade.
Giuseppe Grill
End.: Avenida Bartolomeu Mitre, 370 – Leblon
Telefone: 2249-3055
Horário de funcionamento: 12h às 00h de segunda à quinta, 12h às 01h sexta e sábados de 12h às 23h domingo
YUSHA
No asiático Yūsha, a nova casa de Marcelo Torres no VillageMall, o fim de ano chegou e marcou o início das comemorações em grupo. Recém inaugurado, a casa chama atenção com sua suntuosa entrada com cortinas vermelhas que lembram palcos de espetáculos. O sushi bar também diverte com o red carpet que recebe os comensais para o show dos preparos. Entre os pratos, o Sushi Jogo da Velha(R$86) é uma lúdica degustação que encanta os comensais. Assim como o Biscoito da Sorte(R$58) que chega com mensagens. Em tamanho giga, a sobremesa é compartilhada com brincadeira para descobrir o que há dentro. A casa possui, ainda, opções para veganos e vegetarianos em seu cardápio. Entre elas, estão as entradas asian cubes (R$ 24) – cubos de tapioca com queijo provolone e molho agridoce; kakiage de milho (R$ 28) – grãos de milho fresco tempurá; e vietnamese rolls (R$ 18) – massa de arroz, legumes, hortelã e molho agridoce. O menu do Yūsha também contempla os fãs de gyosas, com as de sabor edamame (R$ 34), com mousseline de edamame, perfume de trufas brancas e molho tentsuyu; e de shitake e shimeji (R$ 36), com temperos do chef e molho tentsuyu. Outros destaques do restaurante para adeptos do vegetarianismo e veganismo é o hossomaki de kappamaki (R$ 16); sushis especiais como o ovo de codorna trufado (R$ 19 – 2 peças) e tamago yaki (R$ 19) – famosa omelete japonês; e gunkans com w akame (R$ 16 – 2 peças).
Yūsha
Endereço: Av das Américas 3900, VillageMall – Piso L2
Horário de Funcionamento: Seg a Sáb de 12h às 23h | Dom 12h às 22h
Telefone: 21 3553-3421
AMARÉ BISTRÔ
Sucesso em Búzios, como anunciou Claude Troisgros em sua rede social, Samantha Laurindo é destaque com suas inesquecíveis experiências gustativas.
O Amaré é um bistrô boutique com gastronomia contemporânea – insumos brasileiros e técnica francesa – e charmosas peças expostas para venda. Lá as receitas são para compartilhar e proporcionar a aproximação de pessoas que se amam e querem dividir o carinho ao redor da mesa, num clima reconfortante e leve, como pedem as confraternizações de fim de ano. “Minha comida sempre foi para unir as pessoas e quero manter o mesmo sentimento no Amaré”, afirma Samantha.
Entre as selecionadas matérias primas, a chef segue sua filosofia e prioriza os pequenos produtores locais. O famoso Couvert(R$45), servido em forma de mesa de antepastos individual, contempla saborosas porções como o Tartar de Salmão e o Queijo Brie em Crosta de Nuts. No menu, pratos leves e frescos com foco nos preparos de frutos do mar ganham destaque. Para compartilhar, na ala das entradinhas, Atum Selado com Crosta de Gergelim e Molho de Shimeji Fresco(R$95); Suculento Camarão VM no Espeto de Alecrim e Raspas de Siciliano(R$95); Nos principais, Lagosta Sasá(R$179) – Lagosta fresca grelhada com mix de legumes assados; Camarão Thai(R$169) – Camarão VM com abacaxi, especiarias, arroz branco e farofa crocante;Para adoçar, sobremesas como Sorvete de Queijo com Calda de Goiabada Cascão.
Serviço Amaré Bistrô Boutique:
Endereço: Rua Paraju, n° 8, Bosque de Geribá, Armação dos Búzios.
Instagram: @amarebistro
E-mail para reservas: reservasamarebzs@gmail.com (reservas podem ser feitas no mesmo dia)
Telefone para reservas: (22) 99835-7435
LIGA DOS BOTECOS
A Liga dos Botecos, localizada em Botafogo, reúne o melhor da gastronomia botequeira da Cidade Maravilhosa. Para quem quer confraternizar e gosta de uma boa comida de boteco, o segundo andar com descontraída área a céu aberto, composta por mesas de bistrô e lounges com cadeiras de praia é pedida ideal para as celebrações. O terraço, carinhosamente chamado de laje pelos sócios, conta com bar próprio. Para completar, jardim vertical e plantas ao redor do ambiente dão tom de aconchego. Além disso, a novidade com a cara do verão é a Pink Limonade(R$34,90). Instagramável, leve e refrescante, o drink é preparado à base Vodka, suco de limão, xarope de baunilha e algodão doce rosa.
Liga dos Botecos
Unidade Botafogo
Endereço: Álvaro Ramos 170 Botafogo
Telefone: 3586-2511
Horário de funcionamento: Terça e quarta – 17h às 00h30 | Quinta – 17h às 01h | Sexta-feira e sábado – 12h às 1h / Domingo – 12h às 23h30
ENCARNADO BURGER
Confraternizar após um ano de pandemia é necessário. No Encarnado Burger, situado no charmoso Ipanema Harbor – shopping inovador de contêineres no bairro – além de um burger sensacional o clima descontraído a céu aberto é opção certeira para reunir os amigos e comemorar. Por lá, pão de alta qualidade com receita exclusiva, carne fresca, queijo da melhor qualidade e a melhor maionese do mundo são os fatores principais para um burger de dar água na boca. Além disso, batatas de verdade crocante(R$8) compõem o combo delícia. Entre as opções, o Hambúrguer que é preparado com blend 180g, brioche e maionese da casa(R$24); o Cheeseburguer, mesmo preparo do hambúrguer com adicional de queijo derretido (R$26). Há ainda, como novidade, o Encarnado Maple Bacon(R$32).
Serviço Encarnado Burger
End.: Ipanema Harbor – Rua Gomes Carneiro, 132 / Tel.: 21 96988-6858
Instagram: @encarnadoburger
Área de entrega: Zona Sul
Horário de funcionamento: Terça das 17h às 23h | Quarta a Sábado das 12h às 23h | Domingos e feriados de 17h às 23h
RAMIRO PIZZAS ARTESANAIS
Se a confraternização for em casa ou no escritório, a Ramiro, delivery especializado nas redondas do chef Bruno Magalhães, há promoção para todas as fomes. Na promoção “Compre uma, leve outra”, de segunda a quinta, você compra uma pizza clássica de 30cm e ganha outra por conta da casa(R$54,90). Se quiser um pedido mais completo e estiver sozinho, o Combo Solteiro Especial/Diferentona(R$54,90) é pedida certa. Por esse valor, o cliente leva para casa 01 pizza(25cm) com sabor a escolha, 01 mini calzone de doce de leite e 01 refri em lata ou mate. Se a ideia for para compartilhar, o Combo de Pizza Grande(R$139,90 – 35cm) chega para matar a fome. O kit é composto por 02 Pizzas especiais/diferentonas + 01 Pizza Doce e 01 Refri de 1,5L.
Serviço Ramiro Pizzas
Endereço: Rua Siqueira Campos, n. 257, loja 22 – Copacabana
Telefone: 21 99409-1972
Horário de delivery: Todos os dias de 17h30 às 23h30
Bairros de entrega: Botafogo, Humaitá, Fonte da Saudade, Ipanema, Copacabana e Leme
CASA MORTADELLA’S
A Casa Mortadella’s conta com opções para as celebrações de fim de ano. “Já é Natal e as confraternizações de fim de ano estão bombando. As encomendas já podem ser feitas”, anima-se o chef Thiago Freitas.
Entre as opções, Tábua 1 é preparada com mortadela italiana trufada – DOC, mortadela espanhola, mortadela cerratti e mozzarella de búfala (R$ 79 – 400g). Já a Tábua 2 recebe pastrami, salame espanhol, mortadela espanhola e mozzarella de búfala (R$ 99 – 400g). Quem ficar na dúvida, vale apostar na Tábua 3 com irresistível mix das duas primeiras (R$ 155 – 800g). Para completar, seguem com torradinhas, maionese de carvão da casa, uvas in natura, frutas secas e oleaginosas. E, o melhor, a pessoa recebe embalado e pode montar como desejar na sua própria tábua. E, ainda, o clássico pão a metro – feito com artesanal premium – chega suculento com maionese de carvão e farto recheio de salame, queijo prato, mortadela ceratti e presunto (R$165 – cada). Os pedidos podem ser feitos até o próximo dia 21 e a retirada será realizada, conforme agendamento, nos dias 23 e 24 de dezembro.
Serviço Casa Mortadella’s
Rua Arnaldo Quintela 51 loja B
Telefone: 3264-7848
Horário de funcionamento: segunda a quinta: 17h às 24h / sexta: 16h à 02h?/ sábado: 12h à 01h e domingo: até 12h até 22h
Instagram: @casamortadellas
Delivery (próprio ou plataformas): iFood e próprio