Depois de quase 2 anos, Nelma Canellas, retorna com seus jantares com a melhor harmonização entre vinhos e gastronomia. O Chef Jérôme Dardillac executou um Cardápio especial para a noite. Crudo de Peixe do Dia com azeite de pepperoni, maçã verde e cítrico.A água do Jantar foi a especial HayUp com seu Ph 9.75 de alcalinidade e os minerais Vanádio, Lítio e silício. Quando não havia mais nada a surpreender, eis que surge a Sobremesa Dessert (Lingote de chocolate com crocante de Feuillantine e gel de frutas vermelhos)…acompanhada de seu Porto que levou os convivas ao delírio.Um Cardápio Especial que arrasou deixando os paladares mais exigentes surpreendidos.
Foto: Vera Donato