Alex Ferraz

Dia Mundial do Chocolate: Saiba onde comer versões para lá de irresistíveis dessa delícia

Foto Artesanos Bakery_Brownie vulcão com ganche de chocolate belga_Crédito Gabriel Ávilla_02.jpg

Se existe um doce que todo o mundo, ou pelo menos a maioria, gosta, esse é o chocolate. A iguaria originária do cacau viajou ao redor do mundo e ultrapassou as fronteiras do paladar. É tão gostoso que recebeu até um dia em homenagem: 7 de julho, Dia Mundial do Chocolate. E que tal aproveitar para comemorar a data da melhor maneira, saboreando delícias? Preparamos um roteiro com versões da guloseima para lá de irresistíveis. Confira! 

Artesanos Bakery 

Na Artesanos Bakery, Ricardo Rocha, head baker e co-fundador da charmosa padaria artesanal gourmet, está sempre criando deliciosas alquimias gastronômicas que vão muito além dos pães carros-chefes da casa. Entre as preparações de confeitaria, destaque para o Brownie vulcão (R$15) (foto), que ganha esse nome divertido por causa do formato mais profundo no centro e que é preenchido por uma generosa cobertura com ganache de chocolate. Igualmente imperdível, é o Big cookie (R$15) (foto), que conta com 170g de massa de chocolate e recheio de chocolate belga. 

Clássico Beach Club 

O Clássico Beach Club, referência em diversos pontos da cidade – Urca, Barra da Tijuca, Recreio dos Bandeirantes e Grumari – trazendo a proposta dos badalados beach clubs europeus para o Rio de Janeiro e mesclando com perfeição as estruturas de quiosque e lounge, conta com nomes bem sugestivos para as tentações gastronômicas oferecidas pela marca. É o caso do Ô Vício (R$36) (foto), que traz a combinação primorosa do brownie quente com sorvete de baunilha, calda de Nutella, chantilly caseiro e farofinha de biscoitos e castanhas. 

Urukum Lagoa 

O Urukum Lagoa é aquele restaurante perfeito para desfrutar de uma autêntica comida brasileira oferecido em um cardápio completamente renovado com petiscos, massas, frutos do mar, peixes, carnes, uma completíssima feijoada, além de clássicos da coquetelaria assim como drinks autorais e sobremesas de dar água na boca, como o clássico Brownie artesanal (R$30) (foto), que ganha uma irresistível calda de cacau e é acompanhado de crumble de castanhas brasileira com flor de sal. Outra sugestão perfeita para quem quer celebrar a data em grande estilo, é a Mousse de chocolate com crocante de rapadura e pimenta (R$28). 

Serviços: 

Artesanos Bakery   
Av. Pedro Moura, 150 – Recreio dos Bandeirantes   
Tel. (21) 96691-0169 (whatsapp)    
Funcionamento: Ter. a sáb. das 09h às 22h e dom. das 09h às 15:30h.   

Siga: @artesanos.bakery 

Clássico Beach Club – Postinho 
Avenida do Pepê s/n (em frente ao número 1.050) – Posto 2 – Barra da Tijuca 
Tels: (21) 97437-8750 / (21) 3489-9217 
Funcionamento: Diariamente, 9h às 21h. 
Site: www.classicobeachclub.com 
Siga @classicobeachclub 
 
Clássico Beach Club – Downwind 
Avenida Lúcio Costa s/n (em frente ao número 5.200) – Posto 7 – Barra da Tijuca 
Tel: (21) 3489-9217 
Funcionamento: Diariamente, 9h às 21h. 
Site: www.classicobeachclub.com 
Siga @classicobeachclub 
 
Clássico Beach Club – Recreio 
Avenida Lúcio Costa, Qr. 105 (Entre os postos 09 e 10) 
Tel: (21) 96547-3595 
Funcionamento: Diariamente, das 09h às 21h. 
Site: www.classicobeachclub.com 
Siga @classicobeachclub 

Urukum Lagoa   
Rua Fonte da Saudade 187, Lagoa   
Tel: (21) 2143-8131 / (21) 97675-8666   
Funcionamento: Diariamente das 08h às 22h.    
Siga: @urukumlagoa   

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