Chef de cozinha que atende pelo GetNinjas ensina a fazer um ovomaltine com licor de menta e um choconhaque clássico
Dia 7 de julho é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. E nada melhor do que aproveitar o inverno para inovar nas bebidas quentes com esse ingrediente que é tão queridinho. Pensando nisso, a chef de cozinha Bárbara Dovania, que atende pelo GetNinjas, maior aplicativo de contratação de serviços da América Latina, separou duas receitas práticas e saborosas de bebidas com chocolate que irão te ajudar a se aquecer neste inverno. Confira abaixo:
Ovomaltine com licor de menta
Ingredientes
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de chocolate amargo a em pó
3 colheres de sopa de leite condensado
2 colheres de sopa de ovomaltine.
1 colher de chá de amido de milho
3 a 4 gotas de chocolate para aromatizar.
40 ml de licor de menta
Chantilly para decorar sobre o chocolate .
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma consistência cremosa.
Sirva com chantilly e canela quente de preferência.
Choconhaque clássico
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 copo americano de creme de leite fresco
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 copos (250ml) de leite
1 xícara (chá) de conhaque
Modo de preparo
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Mexa bem até formar uma mistura homogênea. Em outra panela, flambe o conhaque. Adicione o leite ao conhaque e misture tudo. Desligue o fogo antes que a mistura ferva para que o creme de leite não coalhe. Sirva-se!
Sobre o GetNinjas
Disponível para Android, iOS e web, o GetNinjas (www.getninjas.com.br) foi eleito, em 2017, pela Forbes Brasil como uma das empresas mais promissoras do Brasil. Atualmente, possui mais de 500 tipos de serviços disponíveis, entre eles estão profissionais das áreas de reformas, moda e beleza, assistência técnica, serviços domésticos, aulas, eventos, entre outros. A empresa, que recebeu R$ 47 milhões de aporte de fundos como Monashees, Kaszek e Tiger Group, já está presente em mais de 3 mil cidades do Brasil, registra cerca de 4.5 milhões de pedidos de serviços ao ano, e conta com mais de 1,5 milhão profissionais cadastrados. O GetNinjas foi fundado em 2011 por Eduardo L’Hotellier, que atua como CEO – à frente das operações.