A tradicional vinícola Maison Louis Jadot, da Borgonha, na França, recebe certificação com o selo europeu HVE (Haute Valeur Environnementale) ou Alto Valor Ambiental, em português. A premiação é um importante reconhecimento à vinícolas que utilizam uma abordagem eco-friendly aos seus processos de vinificação, caso da Maison Louis Jadot que sempre trabalhou em harmonia com a região e seu povo, praticando a viticultura sustentável. A certificação foi concedida devido aos bons indicadores apresentados pela vinícola em práticas como respeito à biodiversidade, estratégias sobre contenção de pragas e insetos, além de gerenciamento adequado de fertilizantes e irrigação.
Com mais de 200 hectares de plantio, Louis Jadot possui vinhedos dentro do território borgonhês que vão de Mâconnais até o Beaujolais, passando pelos famosas e fantásticos Chablis: “Trabalhamos muito com a visão de conservação e apoio a sustentabilidade para ter esse certificado, é gratificante ver que nosso esforço se tornou realidade com a conquista do selo”, celebra Nicolas Dupuis, gerente de exportação da marca.
No Brasil, o vinho é importado pela Interfood, que possui portfólio diversificado de bebidas e representa, além dos vinhos, uma grande variedade de cervejas e destilados. Os vinhos podem ser encontrados no site TodoVino.
Saiba mais sobre os vinhos no site da Interfood .
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SOBRE MAISON LOUIS JADOT
Maison Louis Jadot (ou Louis Jadot) é uma vinícola fundada por Louis Henry Denis Jadot em 1859. O primeiro vinhedo comprado pela família Jadot é o vinhedo Beaune, Clos des Ursules, em 1826. A empresa de vinhos da família produz e comercializa vinho da Borgonha. Opera suas próprias vinhas e compra uvas de outros produtores.