O simples ato de degustar um café vira uma verdadeira experiência na Artesanos Bakery. A charmosa padaria de fermentação natural, localizada no Recreio, tem uma carta de cafés especiais, agora também disponíveis para delivery em pacotes de 250g (R$36). Todos os grãos são torras frescas e podem ser moídos na hora, utilizando os métodos hario, clever ou prensa francesa, caso o cliente peça.
Na seleção de alto padrão estão os produzidos nas propriedades da Serra do Caparaó, no Espírito Santo e Região das Matas de Minas, em Minas Gerais, e torrados artesanalmente pela Coffee Club Caparaó, em Macaé.
Entre as variedades figuram opções de cantuaís – cafés de origem 100% brasileira – vermelhos e amarelos. Com combinações surpreendentes como da lichia, uvaia, seriguela, limão e frutas vermelhas, que trazem um sabor com características de acidez cítrica, notas florais, o corpo médio e a complexidade.
Outra opção é o equilibrado café combinado às frutas amarelas, doce de laranja, limão e melaço, que proporcionam uma acidez cítrica, corpo médio, notas florais e certa doçura.
Os apreciadores contam ainda com a combinação de frutas vermelhas, herbal, chá de camomila e limão, que lhe trazem a acidez cítrica e refrescância, assim como a complexidade, as notas frutadas e florais.
Serviço:
Artesanos Bakery
Delivery: (21) 96691-0169 (WhatsApp) (Taxa de entrega de R$5 a R$20)
Funcionamento: Terça a domingo. Das 09h às 17h.
Siga: @artesanos.bakery