Quem poderia imaginar que manteiga pudesse ser saudável? A manteiga de coco o é. Além da sua origem vegetal – sem testes em animais -, é composta por óleo de coco, não possui glúten ou lactose, nem gorduras trans. O sal é do Himalaia, contém ácido cítrico, e o aroma é o de manteiga com alta cremosidade, além de ser rica em ácido láurico. Pode ser usada para substituir a manteiga tradicional. A novidade é da Copra do coco nacional e deverá ser apreciada por quem gosta da alta gastronomia.