O Réveillon promete altas emoções e muita bebedeira. Mas, passado as festas, é hora de recomeçar tudo e para manter o alto astral e a disposição nada melhor do que desintoxicar o corpo e pedir algo mais light. Pensando nisso, alguns restaurantes do Rio prepararam cardápios especiais, com pratos menos calóricos e que ajudam na digestão, mas sem perder a qualidade e o sabor.
Càm O’n Thai Food: Som Tam (R$25) – Thai Green Papaya Salad, que é a salada mais popular da Tailândia, preparada no pilão com papaya verde, camarão seco, tomate cereja, amendoim e molho de tamarindo.
Fotógrafo: Eduardo Guedes
Serviço:
Avenida das Américas, 5001, loja 164 (Shopping Midtown) – Barra da Tijuca
Telefone: 96966-8448
Terça a sexta, do meio-dia às 14h30 e das 18h às 23h; Sábado, do meio-dia às 16h e das 18h às 23h; Domingo, do meio-dia às 16h (fecha segunda).
Casarão 1903: More than a feeling (R$36,90) – mix de folhas verdes com lâminas de salmão defumado temperada com azeite, limão e cebolas roxas.
Fotógrafo: Rodrigo Azevedo
Serviço:
Rua Marquês de Olinda, nº 94 – Botafogo | Tel: 2551-9749
Ter a qui e dom, 17h30 à 01h | Sex e sab, 17h30 às 02h
Jungle Garden Pub: Kokoda ceviche a moda das Ilhas Fiji (R$37,90) – filé de peixe branco marinado com sumo de limão, leite de côco, cebolete e especiarias.
Fotógrafo: Tchello Orue
Serviço:
R. Martins Ferreira, 48, Botafogo
Telefone: (21) 2537-2191
e-mail: reservas@junglegardenpub.com.br
Horários: ter a qui, das 18h à 1h; sex das 18h às 2h; sáb, das 19h às 2h
Pizzaria Domenica: Burrata com focaccia (R$47), com salada de rúcula e tomate semi desidratado.
Fotógrafo: Lipe Borges
Serviço:
Rua Maria Quitéria, 132, Ipanema
Tel: (21)3435-0046
Aberto diariamente, a partir das 18h
Domingo à Quinta até 00h
Sexta e Sábado até 01h
Prize Burger: Peito de frango grelhado com legumes grelhados e salada de folhas (R$29,80).
Fotógrafo: Gabriel Ávila
Serviço:
Avenida dos Flamboyants 855. Loja 103 – Península Open Mall Telefone (21) 33441494
Horário: todos os dias, das 12h às 16h