Para os que amam rabanada, a chef Ingrid Lemos, do restaurante Gioia Cucina Italiana, na Ilha da Gigoia, criou uma versão com cara de Itália para a nossa rabanada de Natal. Feita com o italianíssimo panetone frito, a guloseima ainda leva ganache de nutella, sorvete e folhas de manjericão. É para Papai Noel ficar com água na boca!
Foto Selmy Yassuda
@gioiacucinaitaliana