Sob o comando da holding +55 Group, a famosa hamburgueria americana abrirá as portas no Leblon, a partir de 13 de dezembro, ao lado da lendária Pizzaria Guanabara. O burger joint ny preza pela alta qualidade dos insumos e opções precisas. Grelhados no chair-broiler de pedra vulcânica, os blends surpreendem os paladares com aquele gostinho irresistível de churrasco. Marca registrada, o cardápio padrão se mantém em todas as unidades, assim como a atmosfera cool do original, aberto em 2003, no hotel Parker New York, em Manhattan.
Especial para o lançamento, o grupo apresenta o suculento Triple Burger com 420g de carne Angus, queijos colby e cheddar artesanais – desenvolvidos para marca – , bacon, ketchup, mostarda dijon e maionese da casa.
No menu clássico, os hambúrgueres – carne, vegetariano ou frango – podem acompanhar ingredientes como dois tipos de queijo, alface, tomate, cebola roxa, picles feito na casa, mostarda, ketchup e maionese artesanal.
O ambiente reflete a descolada proposta. Há paredes de tijolos aparentes, conservas e produtos utilizados à mostra, além de canetas à disposição para os clientes deixarem sua marca registrada no local. Os pedidos devem ser feitos diretamente no balcão, pagos e retirados na hora.
Entre os acompanhamentos, crocantes batatas fritas e milkshake nos sabores baunilha e chocolate, preparados com sorvete Ben & Jerry’s. Para beber, refrigerantes e cervejas. E, ainda, brownie com ou sem sorvete para finalizar.
Serviço burger joint ny – Endereço: Rua Ataulfo de Paiva, 1228 – Leblon / Horário de funcionamento: Domingo a quarta de 11h às 1h / Quinta a sábado 11h às 6h / Cartões: todos/ Instagram: @burgerjointnybr
Sobre a +55 Group
A pertir de sexta (13/12), além de comandar as oito unidades do burger joint ny no Brasil, eixo Rio-São Paulo, o Grupo à frente do restaurante Bagatelle e da boulangerie Santo Pão, está em constante expansão dos negócios. Hoje, conta com o Bagatelle em São Paulo, que recentemente mudou-se para a Rua Amauri, no Rio de Janeiro, no Hipódromo do Jockey, na Gávea, e, agora, em Buenos Aires, no Hipódromo de Palermo. Além da Santo Pão, possui a Fábrica Santo Pão, que produz mais de 200 mil pães por mês para os melhores estabelecimentos de São Paulo.