A gastronomia é uma das características que mais orgulham os italianos. Não é para menos, afinal eles dominam muito bem a arte de comer bem e apreciar ingredientes de qualidade. Entre tratorias, osterias e restaurantes, na Itália também encontramos as salumerias – ou salumerie, como se diz por lá. Esses empreendimentos são especializados em embutidos e, além de cortarem e venderem os produtos para os clientes levarem para casa, também servem sanduíches e tábuas de frios.
Bebendo nesse conceito, o Capone’s, cujo conceito é do designer Felipe Martyn, em parceria com a Accor, abre suas portas no ibis Styles Curitiba Santa Felicidade, localizado no bairro mais italiano da capital paranaense. Aliás, o país tricolor é lembrado na decoração do empreendimento com o tema “massas”, que pode ser visto por toda a decoração.
Com projeto arquitetônico e de decoração de Catherine Moro, o Capone’s conta com ambiente despojado e convidativo, para ir sozinho, a dois, com os amigos ou a família, afinal, o restaurante está aberto não apenas para hóspedes, mas também para turistas e moradores locais. Em uma estação, os frios são expostos para os clientes e os sanduíches montados ali mesmo, na hora. Quem resiste ao Sanduíche Capone’s, composto por salame, pepperoni, presunto, muçarela, tomate, cebola roxa e alface? Ou ao Bacon Madness, com rosbife, bacon, provolone, cebola roxa, alface, tomate e molho barbecue? O difícil é escolher um só!
Os vegetarianos podem se esbaldar com o Sanduíche Caprese, montado com queijo branco, tomates, rúcula e pesto. Nosso país é lembrado no tradicionalíssimo Brasileiro, composto por mortadela, queijo prato e tomate. Para quem gosta de um lanche geladinho, vá de Salaminho, com salame, mortadela, pepperoni, alface, tomate, cebola roxa e molho mostarda e mel. É de ficar com água na boca!
Além dos deliciosos sanduíches, o cardápio contempla opções como brusquetas, caldos, tábuas de frios, massas diversas. E é claro que os doces não poderiam ficar de fora! Brigadeiro de colher, tortinha de maçã e o italianíssimo tiramissù são apenas algumas dessas delícias!
Para acompanhar, que tal pedir um vinho? O Capone’s tem tintos, brancos e espumantes. Além disso, também oferece bebidas sem álcool, destilados e drinques autorais. Para fechar, vá de cafezinho. Vale até contrariar a regra italiana e pedir um cappuccino após a refeição!