O restaurante Umas & Ostras, referência na Tijuca quando o assunto é frutos do mar, preparou um Festival de Sopas, Cremes e Caldos. Vale destacar a clássica sopa Leão Veloso preparada com mexilhão, lula, polvo e camarão (R$ 68,80). Outras opções são a sopa de siri (R$ 39,30); o creme de cebola (R$ 26,90); e o tradicional caldo verde (R$ 33,90). Todas as opções são servidas acompanhadas de torrada. Para harmonizar, as sugestões são os vinhos Sol de Chile Chardonnay, do Valle Central, no Chile (R$ 49,90); e o português Encostas do Trogão Tinto (R$ 49,90).
*Foto: Oseias Barbosa
Serviço: Rua Barão de Mesquita, 235, Tijuca – Tel.: 2568-7128. (160 lugares) Horários: segunda a domingo das 12h às 18h. Cc: todos. Cd: todos. Entrega em domicílio: sim (R$ 7,50). Vinho em taça: Sim. Rolha: Sim (não é cobrado). Site: www.umaseostras.com.br. Aberto em 1992.