Aproximadamente 140 pessoas comparecem a abertura oficial da 7ª edição do Festival de Truta de Nova Friburgo, que aconteceu ontem (30), na Praça Dermeval Barbosa Moreira, no Centro da cidade. Entre os convidados estavam representantes do turismo local e estadual como o presidente do Nova Friburgo Convention & Visitors Bureau, Flávio Stern, o secretário de Turismo do município, Renato Satiro, o vice-presidente da TurisRio, Nauro Grehs, além da vice-prefeita, Grace Arruda e do Secretário de Desenvolvimento Regional Abastecimento e Pesca do Estado, Felipe Peixoto.
Segundo o presidente do Convention local, Flávio Stern, a ideia da sétima edição do festival, ao contrário das outras edições, é abranger toda região de Nova Friburgo através de programações que incluem atividades culturais como exposição de fotografia, workshops, shows, além de eventos gastronômicos como as oficinas gratuitas do projeto Mão na Massa, que acontece no Mercado Municipal, no bairro de Vila Amélia.
“Nosso objetivo é que toda Nova Friburgo seja envolvida no festival. Com isso, garantimos a boa ocupação dos hotéis e pousadas e incrementamos o movimento dos restaurantes e estabelecimentos envolvidos, fomentando assim, a economia de toda região”, conta.
A expectativa do Nova Friburgo Região Convention & Visitors Bureau é de que haja um incremento de 20% no movimento dos restaurantes participantes em relação ao ano passado. Hotéis e pousadas também serão beneficiados. A entidade espera que 70% dos quartos estejam ocupados para o período.
Durante o evento de abertura, o secretário de Turismo local, Renato Satiro, salientou que o festival é o segundo maior evento do município, atrás apenas da Feira de Moda Íntima (FEVEST). “O Festival de Truta é uma maneira de apresentar a alta gastronomia de Nova Friburgo, através de pratos especiais feitos com a pesca. O evento proporciona ao visitante conhecer, não apenas a gastronomia local, como também, os atrativos turísticos da região”, conta.
De acordo com o vice-presidente da TurisRio, Nauro Grehs, o Festival de Truta já é um evento consolidado do estado do Rio de Janeiro e se junta a outro expoente da Região Serrana, a cerveja local. “Eventos como o Festival de Truta são fundamentais para impulsar o turismo do interior do Estado, principalmente durante os grandes eventos que a capital vai receber nos próximos anos”, conta.
O 7ª Festival de Truta acontece de 1º a 24 de novembro e vai contar com 64 restaurantes, hotéis e pousadas do Centro, Mury, Cônego, São Pedro da Serra, Três Picos, Lumiar, Olaria e Circuito de Moda íntima Ponte da Saudade.
O evento é uma realização do Nova Friburgo Região Convention & Visitors Bureau e apoio da Secretaria de desenvolvimento Regional Abastecimento e Pesca, Secretaria Municipal de Turismo, o APL de Nova Friburgo (Arranjo Produtivo Local), SEBRAE, FIPERJ Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro e Acianf (Associação Comercial Industrial e Agrícola de Nova Friburgo, SENAC, Auto Viação 1001, FAOL, SEBRAE, Cadima Shopping, SINDVEST, Associação dos Truticultores da Serra.