Em busca de melhorias que visam à qualidade dos produtos oferecidos e bem estar de seus hóspedes, o Mussulo Resort by Mantra conta agora com a expertise da nutricionista Michelle Pinto.
Pós-graduada em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição: Gastronomia e Hotelaria pela Universidade Potiguar Laureat Internation Universities (RN), Michelle também atua como consultora do Programa Alimentos Seguros (PAS) e professora do Curso de Nutrição da Faculdade de Ciências Médicas da Paraíba (FCM PB).
Com a consultoria no Mussulo Resort by Mantra, a nutricionista tem como desafio manter a qualidade na produção das refeições do resort através da sensibilização dos colaboradores, padronização do fluxo produtivo e atuação diretamente com os hóspedes.
“Entre as diversas atividades desenvolvidas no Mussulo Resort, tenho como prioridade promover a saúde e bem estar de nossos clientes. A oportunidade de realizar este trabalho me encanta a cada dia, com a motivação presente em toda a equipe envolvida na busca de fazer o melhor e garantir uma refeição segura e com qualidade.”
